Brasserie VIF – Beaune

VIF est une micro-brasserie située à Beaune, au cœur de la Bourgogne. Lara et Tommy, les fondateurs, ont créé la brasserie au printemps 2021. En mai 2025, Marie rejoint l’aventure pour la partie commerciale et évènements. Passionnés par la tradition des bières de fermentation basse allemandes et tchèques, et par les bières houblonnées de la craft américaine, ils en proposent leur interprétation dans une gamme riche en arômes et en couleurs. Les visites sont possibles sur rendez-vous, processus de brassage et dégustation.

VIF is a microbrewery located in Beaune, in the heart of Burgundy. Lara and Tommy, the founders, set up the brewery in the spring of 2021. In May 2025, Marie joined the adventure to take care of sales and events. Fascinated by the tradition of German and Czech bottom-fermented beers, and by American craft hoppy beers, they offer their interpretation in a range rich in flavour and colour. Tours are available by appointment, including brewing processes and tastings.

VIF ist eine Mikrobrauerei in Beaune, im Herzen von Burgund. Die Gründer Lara und Tommy haben die Brauerei im Frühjahr 2021 gegründet. Im Mai 2025 stieß Marie hinzu, die sich um den geschäftlichen Teil und die Veranstaltungen kümmerte. Mit ihrer Leidenschaft für die Tradition der deutschen und tschechischen untergärigen Biere und für die hopfenbetonten Biere des amerikanischen Craft Beer bieten sie ihre Interpretation davon in einer an Aromen und Farben reichen Palette an. Besichtigungen sind nach Absprache möglich, Brauprozess und Verkostung.

VIF is een microbrouwerij in Beaune, in het hart van Bourgondië. Lara en Tommy, de oprichters, richtten de brouwerij op in de lente van 2021. In mei 2025 voegde Marie zich bij het avontuur om zich bezig te houden met verkoop en evenementen. Gefascineerd door de traditie van Duitse en Tsjechische bieren van lage gisting en door hoppige Amerikaanse ambachtelijke bieren, bieden ze hun interpretatie in een assortiment dat rijk is aan smaak en kleur. Op afspraak zijn er rondleidingen, inclusief brouwprocessen en proeverijen.

VIF es una microcervecería situada en Beaune, en el corazón de Borgoña. Lara y Tommy, los fundadores, crearon la cervecería en la primavera de 2021. En mayo de 2025, Marie se unió a la aventura para ocuparse de las ventas y los eventos. Fascinados por la tradición de las cervezas de fermentación baja alemanas y checas, y por las cervezas lupuladas de la artesanía americana, ofrecen su interpretación en una gama rica en sabor y color. Se organizan visitas concertadas, que incluyen procesos de elaboración y degustaciones.

VIF è un microbirrificio situato a Beaune, nel cuore della Borgogna. Lara e Tommy, i fondatori, hanno avviato il birrificio nella primavera del 2021. Nel maggio 2025, Marie si è unita all'avventura per occuparsi delle vendite e degli eventi. Affascinati dalla tradizione delle birre a bassa fermentazione tedesche e ceche e dalle birre luppolate dell'artigianato americano, offrono la loro interpretazione in una gamma ricca di sapori e colori. Su appuntamento è possibile effettuare visite guidate che comprendono i processi di produzione e le degustazioni.