Boucherie-charcuterie-traiteur C. Schimpf – Wissembourg

A chaque saison ses plaisirs! Découvrez en magasin nos nombreuses spécialités charcutières alsaciennes : knacks, cervelas, presskopf, bierwurscht, fleischknepfle… Côté traiteur : bäckeoffe, pot-au-feu sauce raifort, galettes de pommes de terre, tarte à l'oignon, spätzle maison… Pour vos plats de fête : escargots, foie gras et saumon fumé maison. En saison, la traditionnelle choucroute cuite garnie à 9€ par pers. (à emporter).

Every season has its pleasures! Discover in our shop our many Alsatian delicatessen specialities: knacks, cervelas, presskopf, bierwurscht, fleischknepfle… Catering: bäckeoffe, stew with horseradish sauce, potato pancakes, onion tart, homemade spätzle… For your festive dishes: snails, foie gras and home-made smoked salmon. In season, the traditional cooked sauerkraut garnished at 9€ per person. (to take away).

Jede Jahreszeit hat ihren Reiz! Entdecken Sie in unseren Geschäften unsere zahlreichen elsässischen Wurstspezialitäten: Knacks, Cervelat, Presskopf, Bierwurscht, Fleischknepfle… Feinkost: Bäckeoffe, Eintopf mit Meerrettichsoße, Kartoffelpuffer, Zwiebelkuchen, hausgemachte Spätzle… Für Ihre Festtagsgerichte: Schnecken, Gänseleberpastete und hausgeräucherter Lachs. In der Saison: das traditionelle gekochte Sauerkraut garniert für 9€ pro Person (zum Mitnehmen).

Elk seizoen heeft zijn pleziertjes! Ontdek onze vele Elzasser delicatessenspecialiteiten in de winkel: knacks, cervelaat, presskopf, bierwurscht, fleischknepfle… Catering: bäckeoffe, pot-au-feu met mierikswortelsaus, aardappelkoeken, uientaart, huisgemaakte spätzle… Voor uw feestelijke gerechten: slakken, foie gras en huisgerookte zalm. In het seizoen, de traditionele gekookte zuurkool met vullingen voor 9€ per persoon (om mee te nemen).

Cada estación tiene sus placeres Descubra nuestras numerosas especialidades alsacianas en la tienda: knacks, cervelas, presskopf, bierwurscht, fleischknepfle… Catering: bäckeoffe, pot-au-feu con salsa de rábano picante, pasteles de patata, tarta de cebolla, spätzle casero… Para sus platos festivos: caracoles, foie gras y salmón ahumado en casa. En temporada, el tradicional chucrut cocido con rellenos a 9€ por persona (para llevar).

Ogni stagione ha i suoi piaceri! Scoprite le nostre numerose specialità gastronomiche alsaziane in negozio: knacks, cervelas, presskopf, bierwurscht, fleischknepfle… Catering: bäckeoffe, pot-au-feu con salsa al rafano, torte di patate, torta di cipolle, spätzle fatti in casa… Per i vostri piatti festivi: lumache, foie gras e salmone affumicato in casa. In stagione, i tradizionali crauti cotti con ripieno a 9? a persona (da asporto).