Description
Ce vignoble de la Porte Sud de la Route des vins d'Alsace est ouvert sur la plaine d'Alsace et domine la ville de Cernay. Ce sentier est marqué par les combats de la Première Guerre mondiale qu ont totalement détruit son vignoble, mais qui lui ont permis de conserver l'appellatif Cote 425.
De nombreuses traces du conflit : monuments, anciens bunkers..subsistent encore au cœur de ce vignoble unique. replanté à partir de 1920, où on y retrouve tous les cépages d'Alsace avec une production favorable au Pinot noir, dont le fameux rouge de Steinbach.
Au départ de la chapelle du Birling, profitez des 5km de promenade pour admirer la vue et vous imprégner de l’histoire de ce vignoble unique.
English
This vineyard of the South Gate of the Alsace Wine Route is open on the Alsace plain and dominates the city of Cernay. This path is marked by the fighting of the First World War which totally destroyed its vineyard, but which allowed it to keep the name Cote 425
Many traces of the conflict: monuments, old bunkers…still remain in the heart of this unique vineyard. replanted from 1920, where we find all the grape varieties of Alsace with a production favorable to the Pinot noir, including the famous red of Steinbach.
Starting from the Birling chapel, take advantage of the 5km walk to admire the view and soak up the history of this unique vineyard.
Deutsch
Dieser Weinberg am Südtor der Elsässischen Weinstraße ist zur elsässischen Ebene hin offen und überragt die Stadt Cernay. Dieser Pfad ist von den Kämpfen des Ersten Weltkriegs geprägt, die seinen Weinberg völlig zerstörten, ihm jedoch erlaubten, den Namen Cote 425 beizubehalten
Zahlreiche Spuren des Konflikts, wie Denkmäler und alte Bunker, sind noch heute in diesem einzigartigen Weinberg zu finden. 1920 wurde der Weinberg neu bepflanzt und es werden alle elsässischen Rebsorten angebaut, wobei der Pinot Noir besonders stark vertreten ist, darunter der berühmte Rotwein von Steinbach.
Von der Birling-Kapelle aus können Sie auf dem 5 km langen Spaziergang die Aussicht genießen und sich mit der Geschichte dieses einzigartigen Weinbergs vertraut machen.
Dutch
Deze wijngaard van de zuidelijke poort van de wijnroute van de Elzas ligt open op de vlakte van de Elzas en domineert de stad Cernay. Deze weg is gemarkeerd door de gevechten van de Eerste Wereldoorlog die zijn wijngaard volledig verwoestte, maar waardoor hij de naam Cote 425 kon behouden
Veel sporen van het conflict: monumenten, oude bunkers… zijn nog steeds aanwezig in het hart van deze unieke wijngaard. herplant vanaf 1920, waar we alle druivenrassen van de Elzas vinden met een productie die gunstig is voor de Pinot noir, waaronder de beroemde rode van Steinbach.
Vanaf de Birling-kapel kunt u tijdens een wandeling van 5 km het uitzicht bewonderen en de geschiedenis van deze unieke wijngaard in u opnemen.
Español
Este viñedo de la Puerta Sur de la Ruta del Vino de Alsacia está abierto en la llanura alsaciana y domina la ciudad de Cernay. Esta trayectoria está marcada por los combates de la Primera Guerra Mundial que destruyeron totalmente su viñedo, pero que le permitieron conservar el nombre de Cote 425
Numerosas huellas del conflicto: monumentos, antiguos búnkeres… permanecen aún en el corazón de este viñedo único. replantado a partir de 1920, donde encontramos todas las variedades de uva de Alsacia con una producción favorable a la Pinot noir, de la cual el famoso tinto de Steinbach.
Partiendo de la capilla de Birling, aproveche el paseo de 5 km para admirar las vistas y empaparse de la historia de este viñedo único.
Italiano
Questo vigneto della Porta Sud della Strada del Vino d'Alsazia si trova nella pianura alsaziana e domina la città di Cernay. Questo percorso è segnato dai combattimenti della Prima Guerra Mondiale che distrussero completamente il suo vigneto, ma che gli permisero di mantenere il nome Cote 425
Molte tracce del conflitto: monumenti, vecchi bunker… rimangono ancora nel cuore di questo vigneto unico. reimpiantato dal 1920, dove troviamo tutti i vitigni dell'Alsazia con una produzione favorevole al Pinot nero, di cui il famoso rosso di Steinbach.
Partendo dalla cappella di Birling, approfittate della passeggiata di 5 km per ammirare il panorama e immergervi nella storia di questo vigneto unico.