Le vignoble des Alpilles, rêve antique (Circuit 1 / Ouest)

Un camaïeu de verts et de gris se détache de la roche calcaire dénudée. Dans ces paysages parés d'oliviers et magnifiques de minéralité, des villages d'exception pointent leur clocher : Les Baux-de-Provence, Eygalières, Maussane-les-Alpilles, Fontvieille, Mouriès, Saint-Rémy-de- Provence… Des noms associés à une Provence élégante, chic et raffinée. Entre vestiges gréco-romains et adresses gastronomiques, les propriétés viticoles cultivent leur typicité. Celle d'un vin aussi ancré dans son territoire que la cigale l'est au cyprès. Circuit 1 (Ouest) : Maussane-les-Alpilles – le Paradou – Saint-Etienne-du-Grès – Les Baux de Provence Rendez-vous au parking de l'office de tourisme de Maussane-les-Alpilles. Traversez le village de Maussane par l'avenue de la vallée des Baux (RD17). Suivez la RD17 en direction de Fontvieille. Laissez la route vers la Cité des Baux à votre droite pour rejoindre le Château d'Estoublon. Entre Fontvieille et Maussane-les-Alpilles, cette propriété étend ses 200 hectares de terres, dont 19 hectares de vignes, autour d'une demeure du XVIIIe siècle à roseraie et grand parc, accessible par une longue allée de pins centenaires. Site oenotouristique, Château Estoublon dispose d'une épicerie fine ouverte toute l'année. Dans les jardins du château ou les anciens chais, Le Bistrot Mogador offre, sa carte et ses plats privilégiant la palette aromatique des vins et des huiles du domaine, élaborées au Moulin du Château désormais ouvert au public. Une promenade balisée et 12 haltes informatives et pédagogiques sont aménagées afin de permettre au visiteur de mieux appréhender à la fois l'environnement d'Estoublon, son terroir, sa faune, sa flore, son histoire et ses enjeux économiques. En quittant le domaine prenez tout de suite la RD33a à votre droite en direction de Tarascon. Faites une halte à la chapelle Saint Gabriel. Prosper Mérimée ayant constaté l'importance de cet édifice, l'a inclus dans la toute première liste des monuments historiques établie en 1840. St Gabriel apparait, (sous le nom de chapelle) dans cet inventaire avec 933 autres constructions méritant d'être entretenues pour être conservées. Quittez le parking de la chapelle Saint Gabriel par la RD33 en direction de Tarascon. Au prochain carrefour, tournez à droite vers Saint-Etienne-du-Grès (RD32). Ici vous rejoignez l'Ancien chemin d'Arles. Cette route dénommée "Ancienne voie Aurélia" porte mal son nom il s'agit en réalité de l'ancienne Via Domitia. La vraie Via Aurelia passait jadis au sud des Alpilles, aux abords de Maussane, depuis la chapelle Saint-Joseph et en direction du Var puis de Rome. Créée au moment de la conquête du sud de la Gaule à partir de l'an 120 avant Jésus-Christ, par le Consul Cneus Domitius Ahenbarbus, la Via Domitia, du nom de son fondateur, reliait l'Italie aux provinces d'Espagne en traversant la nouvelle province transalpine. La Via Domitia franchissait le Rhône au niveau de Beaucaire et Tarascon, puis se dirigeait vers l'extrémité occidentale des Alpilles où se trouvait la chapelle romane de Saint-Gabriel, placée au carrefour de la Via Domitia, de la Via Agrippa et de la Via Aurelia. Elle rejoignait ensuite Glanum selon l'itinéraire encore en usage, dénommé Vieux chemin d'Arles. Rapidement le premier domaine viticole s'affiche : le domaine du Grand Fontanille. Au coeur de la Provence, au versant nord des Alpilles, se situe un petit écrin : le Domaine du Grand Fontanille. 60 hectares de terrain, dont 4,5 hectares de vignoble, une bastide qui date du 17e siècle avec un double escalier majestueux, des jardins et fontaines : tout se cache dans les forêts méditerranéennes. Chaque année en avril, pendant une journée deux passions se rencontrent au Grand Fontanille : la passion du vigneron et celle d'un artiste de la région qui a l'occasion d'exposer ses oeuvres dans la cour de la bastide. Depuis quelques années, fin mai, une journée " Le cheval dans la vigne " donne la possibilité de vivre ce lieu d'une manière plutôt champêtre. Démonstrations avec des chevaux de trait et des outils d'antan, possibilité d'apporter son pique-nique et de manger sur place à l'ombre des oliviers, dégustation : convivialité et bonne humeur sont les maîtres-mots de cette journée. Traversez le village de ST-Etienne du Grès, et arrêtez-vous au Domaine de Dalmeran. Bâti sur une butte peuplée de vestiges gallo-romains, longé par l'ancienne voie Domitienne, Dalmeran domine un paysage virgilien de collines, de vallons et de bois qui, depuis 1531, respire au rythme de la vigne et de l'olivier. Profitez de la visite pour monter vers la chapelle de Nd Dame du château. Un panorama vous y attend. Accès par le chemin situé à droite de l'entrée au domaine (N 43.78070° E 004.74637° , promenade d'environ de 2 km) Continuez sur l'ancien chemin d'Arles jusqu'au croisement avec le RD27. Ici tournez à droite en direction des Baux de Provence. Montez la pente nord des Alpilles. Avant de descendre vers la Cité des Baux, arrêtez-vous au point de vue indiqué pour admirer le Val d'Enfer. Dans le prolongement du vallon de la Fontaine, le Val d'Enfer s'enfonce dans le massif. Il est célèbre pour ses rochers de mollasse aux formes étranges, sculptés par l'érosion. À la nuit tombante, beaucoup ont cru y reconnaître les rochers et les grottes de " L'Enfer " de Dante. Un autre grand écrivain, devenu cinéaste, Jean Cocteau, a tourné en 1959, dans le décor naturel du val d'Enfer, son " Testament d'Orphée ". Mais le Val d'Enfer est aussi le théâtre du combat mortel que se livrèrent Vincent et Ourrias, les prétendants rivaux de Mireille, dans l'opéra de Charles Gounod, inspiré de l'oeuvre de Frédéric Mistral, Mirèio. Continuez jusqu'à la Cité des Baux. Prenez la Rd27a. La sortie par la RD27a vous réserve un panomara sur la vallée de Baux, une vallée plantée de vignes et d'oliviers protégés par des haies de cyprès. Depuis les temps les plus anciens, vignes et oliviers ont poussé côte à côte dans la vallée des Baux. En témoigne la reconstitution de la vie quotidienne depuis l'Antiquité aux vestiges de Glanum, cette ville antique découverte par les archéologues à St Rémy de Provence. Deux domaines vous attendent : Mas de Ste Berthe : son circuit pédestre de 30mn, accessible à tous, est balisé à partir de la cave. Il vous conduit à travers vignes, garrigue, oliviers… à la découverte de ce terroir éclatant. Au long de la promenade, des bornes explicatives vous initient à la connaissance des différents cépages et vous racontent les travaux viticoles annuels. Mas de la Dame : Cité dans les prédictions de Nostradamus, peint par Van Gogh, évoqué par Simone de Beauvoir, le Mas de la Dame produit vins et huile d'olive depuis quatre générations… Revenez à votre point de départ par le RD5.

A cameo of greens and grays stands out from the bare limestone rock. In these landscapes adorned with olive trees and magnificent minerality, exceptional villages point their steeples: Les Baux-de-Provence, Eygalières, Maussane-les-Alpilles, Fontvieille, Mouriès, Saint-Rémy-de- Provence… Names associated with an elegant, chic and refined Provence Between Greco-Roman vestiges and gastronomic addresses, the wine estates cultivate their typicality. That of a wine as anchored in its territory as the cicada is in the cypress. Circuit 1 (West) : Maussane-les-Alpilles ? le Paradou – Saint-Etienne-du-Grès ? Les Baux de Provence Meet at the parking lot of the tourist office of Maussane-les-Alpilles Cross the village of Maussane by the Avenue de la Vallée des Baux (RD17). Follow the RD17 in the direction of Fontvieille. Leave the road to the Cité des Baux on your right to reach the Château d'Estoublon Between Fontvieille and Maussane-les-Alpilles, this property extends its 200 hectares of land, including 19 hectares of vineyards, around an 18th century residence with a rose garden and a large park, accessible by a long avenue of hundred-year-old pines A wine tourism site, Château Estoublon has a delicatessen open all year round. In the gardens of the castle or in the old cellars, the Bistrot Mogador offers a menu and dishes that emphasize the aromatic palette of the estate's wines and oils, which are produced at the Moulin du Château, now open to the public. A signposted walk and 12 informative and educational stops have been set up to enable visitors to better understand the environment of Estoublon, its soil, its fauna, its flora, its history and its economic issues. When leaving the estate, take the RD33a on your right in the direction of Tarascon Make a stop at the Saint Gabriel chapel Prosper Mérimée, having noted the importance of this building, included it in the very first list of historical monuments established in 1840. St Gabriel appears, (under the name of chapel) in this inventory with 933 other constructions deserving to be maintained to be preserved. Leave the parking lot of the Saint Gabriel chapel by the RD33 in the direction of Tarascon. At the next crossroads, turn right towards Saint-Etienne-du-Grès (RD32). Here you join the Ancien chemin d'Arles This road is called "Ancienne voie Aurelia" and it is not really called the ancient Via Domitia. The real Via Aurelia used to pass south of the Alpilles, near Maussane, from the Saint-Joseph chapel and in the direction of the Var and then of Rome. Created at the time of the conquest of the south of Gaul from 120 BC, by the Consul Cneus Domitius Ahenbarbus, the Via Domitia, named after its founder, linked Italy to the provinces of Spain by crossing the new transalpine province The Via Domitia crossed the Rhone at Beaucaire and Tarascon, then headed towards the western end of the Alpilles where the Romanesque chapel of Saint-Gabriel was located, at the crossroads of the Via Domitia, the Via Agrippa and the Via Aurelia. It then reached Glanum following the route still in use, called the Old Road of Arles. The first wine estate was quickly established: the Grand Fontanille estate In the heart of Provence, on the northern slopes of the Alpilles, lies a small jewel case: the Domaine du Grand Fontanille. 60 hectares of land, including 4.5 hectares of vineyards, a bastide dating from the 17th century with a majestic double staircase, gardens and fountains: everything is hidden in the Mediterranean forests Every year in April, for one day, two passions meet at the Grand Fontanille: the passion of the winegrower and that of a local artist who has the opportunity to exhibit his works in the courtyard of the bastide. For the past few years, at the end of May, a "Horse in the Vineyard" day has been organized, giving the opportunity to experience this place in a rather rural way. Demonstrations with draft horses and old-fashioned tools, the possibility of bringing a picnic and eating on the spot in the shade of the olive trees, tasting: conviviality and good humor are the key words of this day. Cross the village of ST-Etienne du Grès, and stop at the Domaine de Dalmeran Built on a hillock with Gallo-Roman remains, along the ancient Domitian road, Dalmeran dominates a Virgilian landscape of hills, valleys and woods which, since 1531, breathes with the rhythm of the vine and the olive tree. Take advantage of the visit to go up to the chapel of Nd Dame du château. A panorama awaits you. Access by the path located on the right of the entrance to the domain (N 43.78070° E 004.74637° , walk of about 2 km) Continue on the old road to Arles until the intersection with the RD27. Here turn right towards Les Baux de Provence Go up the northern slope of the Alpilles. Before going down to the Cité des Baux, stop at the indicated viewpoint to admire the Val d'Enfer In the extension of the Fontaine valley, the Val d'Enfer goes down into the massif. It is famous for its strangely shaped mollasse rocks, sculpted by erosion. At nightfall, many thought they recognized the rocks and caves of Dante's "Inferno". Another great writer, who became a filmmaker, Jean Cocteau, shot his "Testament of Orpheus" in 1959 in the natural setting of the Hell Valley. But the Val d'Enfer is also the scene of the mortal combat between Vincent and Ourrias, the rival suitors of Mireille, in Charles Gounod's opera, inspired by Frédéric Mistral's work, Mirèio. Continue to the Cité des Baux. Take the Rd27a. The exit on the RD27a offers a panoramic view of the Baux valley, a valley planted with vineyards and olive trees protected by cypress hedges Since ancient times, vines and olive trees have grown side by side in the Baux valley. This is evidenced by the reconstruction of daily life since antiquity at the remains of Glanum, the ancient city discovered by archaeologists at St Rémy de Provence. Two domains await you Mas de Ste Berthe : its 30mn walking tour, accessible to all, is marked out from the cellar. It leads you through vineyards, scrubland, olive trees… to the discovery of this vibrant terroir. Along the way, explanatory markers introduce you to the different grape varieties and tell you about the annual viticultural work Mas de la Dame : Quoted in the predictions of Nostradamus, painted by Van Gogh, evoked by Simone de Beauvoir, the Mas de la Dame has been producing wine and olive oil for four generations… Return to your starting point by the RD5.

Eine Palette von Grün- und Grautönen hebt sich von den kahlen Kalksteinfelsen ab. In dieser von Olivenbäumen geschmückten und herrlich mineralischen Landschaft ragen außergewöhnliche Dörfer mit ihren Kirchtürmen empor: Les Baux-de-Provence, Eygalières, Maussane-les-Alpilles, Fontvieille, Mouriès, Saint-Rémy-de- Provence… Namen, die mit einer eleganten, schicken und raffinierten Provence in Verbindung gebracht werden Zwischen griechisch-römischen Überresten und gastronomischen Adressen pflegen die Weingüter ihren typischen Charakter. Die eines Weins, der so fest in seinem Gebiet verankert ist wie die Zikade in der Zypresse. Rundgang 1 (Westen): Maussane-les-Alpilles ? le Paradou – Saint-Etienne-du-Grès ? Les Baux de Provence – Die Baux de Provence Treffen Sie sich am Parkplatz des Fremdenverkehrsamts von Maussane-les-Alpilles Durchqueren Sie das Dorf Maussane auf der Avenue de la Vallée des Baux (RD17). Folgen Sie der RD17 in Richtung Fontvieille. Lassen Sie die Straße zur Cité des Baux auf Ihrer rechten Seite, um zum Château d'Estoublon zu gelangen Zwischen Fontvieille und Maussane-les-Alpilles erstreckt sich dieses Anwesen mit seinen 200 Hektar Land, darunter 19 Hektar Weinberge, um ein Herrenhaus aus dem 18. Jahrhundert mit Rosengarten und großem Park, der über eine lange Allee aus hundertjährigen Pinien erreichbar ist Château Estoublon ist ein Ort für Weintourismus und verfügt über einen ganzjährig geöffneten Feinkostladen. In den Gärten des Schlosses oder in den ehemaligen Weinkellern bietet das Bistrot Mogador eine Speisekarte und Gerichte, die die aromatische Palette der Weine und Öle des Weinguts, die in der nun für die Öffentlichkeit zugänglichen Mühle des Schlosses hergestellt werden, hervorheben. Ein markierter Spaziergang und 12 informative und pädagogische Stationen wurden eingerichtet, um den Besuchern einen besseren Einblick in die Umgebung von Estoublon, sein Terroir, seine Fauna, seine Flora, seine Geschichte und seine wirtschaftlichen Herausforderungen zu ermöglichen. Wenn Sie das Gut verlassen, nehmen Sie sofort die RD33a zu Ihrer Rechten in Richtung Tarascon Machen Sie einen Halt an der Kapelle Saint Gabriel Prosper Mérimée erkannte die Bedeutung dieses Gebäudes und nahm es in die allererste Liste der historischen Denkmäler auf, die 1840 erstellt wurde. St Gabriel erschien (unter dem Namen Kapelle) in diesem Verzeichnis zusammen mit 933 anderen Gebäuden, die es wert sind, gepflegt zu werden, um erhalten zu bleiben. Verlassen Sie den Parkplatz der Kapelle Saint Gabriel auf der RD33 in Richtung Tarascon. An der nächsten Kreuzung biegen Sie rechts ab in Richtung Saint-Etienne-du-Grès (RD32). Hier treffen Sie auf den Ancien Chemin d'Arles Diese als "Ancienne voie Aurelia" bezeichnete Straße trägt ihren Namen zu Unrecht, denn es handelt sich in Wirklichkeit um die alte Via Domitia. Die echte Via Aurelia verlief einst südlich der Alpilles, in der Nähe von Maussane, von der Kapelle Saint-Joseph aus in Richtung Var und dann nach Rom. Die Via Domitia, benannt nach ihrem Gründer, wurde zur Zeit der Eroberung Südgalliens ab 120 v. Chr. vom Konsul Cneus Domitius Ahenbarbus angelegt und verband Italien mit den spanischen Provinzen, indem sie die neue Provinz Transalpina durchquerte Die Via Domitia überquerte die Rhône bei Beaucaire und Tarascon und führte dann zum westlichen Ende der Alpilles, wo sich die romanische Kapelle Saint-Gabriel befand, die an der Kreuzung der Via Domitia, der Via Agrippa und der Via Aurelia platziert war. Von dort aus ging es weiter nach Glanum auf der noch heute gebräuchlichen Route, die als Vieux chemin d'Arles bezeichnet wird. Schon bald tauchte das erste Weingut auf: die Domaine du Grand Fontanille Im Herzen der Provence, am Nordhang der Alpilles, liegt ein kleines Schmuckkästchen: die Domaine du Grand Fontanille. 60 Hektar Land, davon 4,5 Hektar Weinberge, eine Bastide aus dem 17. Jahrhundert mit einer majestätischen Doppeltreppe, Gärten und Brunnen: Alles versteckt sich in den mediterranen Wäldern Jedes Jahr im April treffen sich in Le Grand Fontanille einen Tag lang zwei Leidenschaften: die Leidenschaft des Winzers und die eines Künstlers aus der Region, der die Gelegenheit hat, seine Werke im Hof der Bastide auszustellen. Seit einigen Jahren findet Ende Mai der Tag des Pferdes in den Weinbergen" statt, an dem Sie die Möglichkeit haben, diesen Ort auf eine eher ländliche Art und Weise zu erleben. Vorführungen mit Zugpferden und alten Werkzeugen, die Möglichkeit, ein Picknick mitzubringen und vor Ort im Schatten der Olivenbäume zu essen, Verkostungen: Geselligkeit und gute Laune sind die Schlüsselwörter dieses Tages. Fahren Sie durch das Dorf ST-Etienne du Grès und halten Sie bei der Domaine de Dalmeran an Dalmeran wurde auf einem Hügel mit gallo-römischen Überresten errichtet und wird von der alten Via Domitiana begleitet. Nutzen Sie den Besuch, um zur Kapelle Nd Dame du Château hinaufzusteigen. Dort erwartet Sie ein Panorama. Zugang über den Weg rechts vom Eingang zum Landgut (N 43.78070° E 004.74637° , Spaziergang von ca. 2 km) Gehen Sie auf dem alten Weg nach Arles weiter bis zur Kreuzung mit der RD27. Hier biegen Sie rechts in Richtung Les Baux de Provence ab Gehen Sie den Nordhang der Alpilles hinauf. Bevor Sie zur Cité des Baux hinabsteigen, halten Sie am angegebenen Aussichtspunkt an, um das Val d'Enfer zu bewundern In der Verlängerung des Vallon de la Fontaine führt das Val d'Enfer tief in das Massiv hinein. Es ist berühmt für seine bizarr geformten Mollasse-Felsen, die von der Erosion geformt wurden. Bei Einbruch der Dunkelheit glaubten viele, hier die Felsen und Höhlen aus Dantes "Inferno" zu erkennen. Ein anderer großer Schriftsteller, der zum Filmemacher wurde, Jean Cocteau, drehte 1959 in der natürlichen Kulisse des Höllentals sein "Testament des Orpheus". Das Höllental ist aber auch Schauplatz des tödlichen Kampfes zwischen Vincent und Ourrias, den rivalisierenden Freiern von Mireille, in der Oper Mirèio von Charles Gounod, die auf Frédéric Mistrals Werk basiert. Fahren Sie weiter bis zur Cité des Baux. Nehmen Sie die Rd27a. Die Ausfahrt auf der RD27a bietet Ihnen ein Panomara auf das Tal von Baux, ein mit Weinreben und Olivenbäumen bepflanztes Tal, das von Zypressenhecken geschützt wird Seit den frühesten Zeiten wachsen im Baux-Tal Weinreben und Olivenbäume Seite an Seite. Dies beweist die Rekonstruktion des Alltagslebens seit der Antike an den Überresten von Glanum, der antiken Stadt, die von Archäologen in St. Rémy de Provence entdeckt wurde. Zwei Landgüter erwarten Sie Mas de Ste Berthe: Sein 30-minütiger, für alle zugänglicher Rundgang ist ab dem Weingut ausgeschildert. Er führt Sie durch Weinberge, Garrigue, Olivenbäume… auf der Entdeckung dieses strahlenden Terroirs. Entlang des Spaziergangs führen Sie erklärende Stelen in die Kenntnis der verschiedenen Rebsorten ein und erzählen Ihnen von den jährlichen Weinbauarbeiten Mas de la Dame: In den Vorhersagen von Nostradamus erwähnt, von Van Gogh gemalt und von Simone de Beauvoir erwähnt, produziert Mas de la Dame seit vier Generationen Wein und Olivenöl… Kehren Sie über die RD5 zu Ihrem Ausgangspunkt zurück.

Een schaduw van groen en grijs steekt af tegen de kale kalksteen. In deze landschappen, versierd met olijfbomen en prachtige mijnen, wijzen uitzonderlijke dorpen hun klokkentorens aan: Les Baux-de-Provence, Eygalières, Maussane-les-Alpilles, Fontvieille, Mouriès, Saint-Rémy-de-Provence… Namen die geassocieerd worden met een elegante, chique en verfijnde Provence Tussen Grieks-Romeinse overblijfselen en gastronomische adressen cultiveren de wijndomeinen hun eigenheid. Dat van een wijn die zo verankerd is in zijn territorium als de cicade in de cipresboom. Circuit 1 (West): Maussane-les-Alpilles ? le Paradou – Saint-Etienne-du-Grès ? Les Baux de Provence Verzamelen op de parkeerplaats van het toeristenbureau in Maussane-les-Alpilles Doorkruis het dorp Maussane via de avenue de la vallée des Baux (RD17). Volg de RD17 richting Fontvieille. Verlaat de weg naar de Cité des Baux rechts om het Château d'Estoublon te bereiken Tussen Fontvieille en Maussane-les-Alpilles strekt dit landgoed zich uit over 200 hectare grond, waarvan 19 hectare wijngaarden, rond een 18e eeuws woonhuis met rozentuin en groot park, toegankelijk via een lange laan van eeuwenoude pijnbomen Château Estoublon, een plaats voor wijntoerisme, heeft een delicatessenwinkel die het hele jaar door geopend is. In de tuinen van het kasteel of in de oude wijnpakhuizen biedt de Bistrot Mogador een menu en gerechten die het aromatische palet van de wijnen en oliën van het domein benadrukken, geproduceerd in de Moulin du Château, die nu open is voor het publiek. Een bewegwijzerde wandeling en 12 informatieve en educatieve haltes zijn ingericht om de bezoekers een beter inzicht te geven in het milieu van Estoublon, de bodem, de fauna, de flora, de geschiedenis en de economische problematiek. Bij het verlaten van het landgoed neemt u rechts de RD33a richting Tarascon Maak een stop bij de Sint Gabriel kapel Prosper Mérimée, die het belang van dit gebouw had opgemerkt, nam het op in de allereerste lijst van historische monumenten die in 1840 werd opgesteld. Sint Gabriël komt (onder de naam kapel) voor in deze inventaris, samen met 933 andere gebouwen die het verdienen om bewaard te blijven. Verlaat de parkeerplaats van de kapel Saint Gabriel op de RD33 in de richting van Tarascon. Bij het volgende kruispunt gaat u rechtsaf richting Saint-Etienne-du-Grès (RD32). Hier komt u op de Ancien chemin d'Arles Deze weg heet "Ancienne voie Aurelia" en dat is een verkeerde benaming. Het is eigenlijk de oude Via Domitia. De echte Via Aurelia liep vroeger ten zuiden van de Alpilles, aan de rand van Maussane, van de Sint-Jozefkapel naar de Var en vervolgens naar Rome. De Via Domitia, genoemd naar zijn stichter, werd aangelegd ten tijde van de verovering van het zuiden van Gallië in 120 v.C. door de consul Cneus Domitius Ahenbarbus en verbond Italië met de Spaanse provincies door de nieuwe transalpiene provincie te doorkruisen De Via Domitia stak de Rhône over bij Beaucaire en Tarascon en ging vervolgens naar het westelijke uiteinde van de Alpilles, waar de Romaanse kapel van Saint-Gabriel stond, op het kruispunt van de Via Domitia, de Via Agrippa en de Via Aurelia. Daarna bereikte hij Glanum langs de route die nog steeds in gebruik is en die de Oude Weg naar Arles wordt genoemd. Al snel werd de eerste wijngaard aangelegd: het Domaine du Grand Fontanille In het hart van de Provence, op de noordelijke hellingen van de Alpilles, ligt een klein juweeltje: het Domaine du Grand Fontanille. 60 hectare grond, waarvan 4,5 hectare wijngaarden, een bastide uit de 17e eeuw met een majestueuze dubbele trap, tuinen en fonteinen: alles ligt verscholen in de mediterrane bossen Elk jaar in april komen in Grand Fontanille voor één dag twee passies samen: de passie van de wijnboer en die van een plaatselijke kunstenaar die de gelegenheid krijgt zijn werk tentoon te stellen op de binnenplaats van de bastide. Sinds enkele jaren wordt eind mei een dag "Paard in de wijngaard" gehouden, die de gelegenheid biedt om deze plek op een nogal landelijke manier te beleven. Demonstraties met trekpaarden en ouderwets gereedschap, de mogelijkheid om een picknick mee te nemen en ter plaatse in de schaduw van de olijfbomen te eten, proeverijen: gezelligheid en goed humeur zijn de sleutelwoorden van deze dag. Rijd door het dorp ST-Etienne du Grès, en stop bij het Domaine de Dalmeran Gebouwd op een heuvel met Gallo-Romeinse overblijfselen, langs de oude Domitiaanse weg, domineert Dalmeran een Virgiliaans landschap van heuvels, valleien en bossen dat sinds 1531 het ritme van de wijnstok en de olijfboom ademt. Profiteer van het bezoek om naar de kapel van Nd Dame du Château te klimmen. Er wacht u een panoramisch uitzicht. Toegang via het pad rechts van de ingang van het landgoed (N 43,78070° E 004,74637° , wandeling van ongeveer 2 km) Blijf de oude weg naar Arles volgen tot de kruising met de RD27. Hier gaat u rechtsaf richting Les Baux de Provence Ga de noordelijke helling van de Alpilles op. Voordat u afdaalt naar de Cité des Baux, stopt u bij het aangegeven uitkijkpunt om de Val d'Enfer te bewonderen In het verlengde van de vallei van Fontaine stort de Val d'Enfer zich in het massief. Het is beroemd om zijn vreemd gevormde mollasse rotsen, gebeeldhouwd door erosie. Bij het vallen van de avond meenden velen de rotsen en grotten van Dante's "Inferno" te herkennen. Een andere grote schrijver die filmmaker werd, Jean Cocteau, filmde zijn "Testament van Orpheus" in 1959 in de natuurlijke omgeving van de Hellevallei. Maar de Val d'Enfer is ook het toneel van de dodelijke strijd tussen Vincent en Ourrias, Mireille's rivalen, in de opera van Charles Gounod, geïnspireerd op het werk Mirèio van Frédéric Mistral. Ga verder naar de Cité des Baux. Neem de Rd27a. De afslag op de RD27a biedt een panoramisch uitzicht op de vallei van Baux, een vallei beplant met wijngaarden en olijfbomen beschermd door cipressenhagen Sinds de oudheid groeien wijnstokken en olijfbomen naast elkaar in de vallei van Baux. Dit blijkt uit de reconstructie van het dagelijks leven sinds de oudheid in de overblijfselen van Glanum, de oude stad die door archeologen in St Rémy de Provence is ontdekt. Twee landgoederen wachten op u Mas de Ste Berthe: de wandeling van 30 minuten, toegankelijk voor iedereen, is uitgestippeld vanuit de kelder. Het leidt u door wijngaarden, struikgewas, olijfbomen… om dit levendige terroir te ontdekken. Onderweg laten verklarende borden u kennismaken met de verschillende druivensoorten en vertellen ze over de jaarlijkse wijnbouwactiviteiten Mas de la Dame : geciteerd in de voorspellingen van Nostradamus, geschilderd door Van Gogh, opgeroepen door Simone de Beauvoir, produceert de Mas de la Dame al vier generaties lang wijn en olijfolie… Keer terug naar uw vertrekpunt via de RD5.

Un tono verde y gris destaca sobre la roca caliza desnuda. En estos paisajes adornados con olivos y magnífica mineralidad, pueblos excepcionales apuntan sus campanarios: Les Baux-de-Provence, Eygalières, Maussane-les-Alpilles, Fontvieille, Mouriès, Saint-Rémy-de- Provence… Nombres asociados a una Provenza elegante, chic y refinada Entre vestigios grecorromanos y direcciones gastronómicas, las fincas vinícolas cultivan su tipicidad. La de un vino tan anclado en su territorio como la cigarra en el ciprés. Ruta 1 (Oeste) : Maussane-les-Alpilles ? le Paradou – Saint-Etienne-du-Grès ? Les Baux de Provence Encuentro en el aparcamiento de la oficina de turismo de Maussane-les-Alpilles Atraviese el pueblo de Maussane por la avenida de la Vallée des Baux (RD17). Seguir la RD17 en dirección a Fontvieille. Deje la carretera de la Cité des Baux a su derecha para llegar al Château d'Estoublon Entre Fontvieille y Maussane-les-Alpilles, esta propiedad se extiende sobre 200 hectáreas de terreno, incluyendo 19 hectáreas de viñedos, alrededor de una residencia del siglo XVIII con un jardín de rosas y un gran parque, accesible a través de una larga avenida de pinos centenarios Sitio de enoturismo, el Château Estoublon dispone de una charcutería abierta todo el año. En los jardines del castillo o en los antiguos almacenes de vino, el Bistrot Mogador ofrece una carta y unos platos que resaltan la paleta aromática de los vinos y aceites de la finca, producidos en el Moulin du Château, que ahora está abierto al público. Se ha creado un paseo señalizado y 12 paradas informativas y educativas para que los visitantes puedan conocer mejor el entorno de Estoublon, su suelo, su fauna, su flora, su historia y sus problemas económicos. Al salir de la finca, tome la RD33a a su derecha en dirección a Tarascón Haga una parada en la capilla de San Gabriel Prosper Mérimée, tras constatar la importancia de este edificio, lo incluyó en la primera lista de monumentos históricos elaborada en 1840. San Gabriel aparece (con el nombre de capilla) en este inventario junto con otros 933 edificios que merecen ser conservados. Salga del aparcamiento de la capilla Saint Gabriel por la RD33 en dirección a Tarascon. En el siguiente cruce, gire a la derecha hacia Saint-Etienne-du-Grès (RD32). Aquí se une al Ancien chemin d'Arles Esta carretera se llama "Ancienne voie Aurelia" y es un nombre erróneo. En realidad es la antigua Via Domitia. La verdadera Vía Aurelia discurría al sur de los Alpilles, en las afueras de Maussane, desde la capilla de San José hacia el Var y luego hacia Roma. Creada en la época de la conquista del sur de la Galia, a partir del año 120 a.C., por el cónsul Cneus Domitius Ahenbarbus, la Vía Domitia, que lleva el nombre de su fundador, unía Italia con las provincias de España atravesando la nueva provincia transalpina La Vía Domitia cruzaba el Ródano en Beaucaire y Tarascón, y luego se dirigía hacia el extremo occidental de los Alpilles, donde se encontraba la capilla románica de Saint-Gabriel, en el cruce de la Vía Domitia, la Vía Agripa y la Vía Aurelia. A continuación, llegaba a Glanum por la ruta que aún se utiliza, conocida como el Viejo Camino de Arles. Pronto se creó el primer viñedo: el Domaine du Grand Fontanille En el corazón de la Provenza, en la vertiente norte de los Alpilles, se encuentra una pequeña joya: el Domaine du Grand Fontanille. 60 hectáreas de terreno, de las cuales 4,5 hectáreas de viñedos, una bastida del siglo XVII con una majestuosa escalera doble, jardines y fuentes: todo está escondido en los bosques mediterráneos Cada año en abril, durante un día, dos pasiones se encuentran en el Grand Fontanille: la del viticultor y la de un artista local que tiene la oportunidad de exponer sus obras en el patio de la bastida. Desde hace unos años, a finales de mayo, una jornada de "Caballos en el viñedo" ofrece la oportunidad de vivir este lugar de una forma bastante rural. Demostraciones con caballos de tiro y herramientas antiguas, posibilidad de llevar un picnic y comer in situ a la sombra de los olivos, degustación: la convivencia y el buen humor son las consignas de esta jornada. Atraviese el pueblo de ST-Etienne du Grès y deténgase en el Domaine de Dalmeran Construida sobre una colina con restos galo-romanos, a lo largo de la antigua calzada de Domiciano, Dalmeran domina un paisaje virgiliano de colinas, valles y bosques que, desde 1531, respira al ritmo de la vid y el olivo. Aproveche la visita para subir a la capilla de Nd Dame du Château. Le espera una vista panorámica. Acceso por el camino a la derecha de la entrada de la finca (N 43.78070° E 004.74637° , un paseo de unos 2 km) Continuar por la antigua carretera de Arles hasta el cruce con la RD27. Aquí gire a la derecha hacia Les Baux de Provence Suba la vertiente norte de los Alpilles. Antes de bajar a la Cité des Baux, deténgase en el mirador indicado para admirar el Val d'Enfer En la prolongación del valle de Fontaine, el Val d'Enfer se sumerge en el macizo. Es famosa por sus rocas mollares de formas extrañas, esculpidas por la erosión. Al anochecer, muchos creyeron reconocer las rocas y cuevas del "Infierno" de Dante. Otro gran escritor convertido en cineasta, Jean Cocteau, filmó su "Testamento de Orfeo" en 1959 en el marco natural del Valle del Infierno. Pero el Val d'Enfer es también el escenario del combate mortal entre Vincent y Ourrias, los pretendientes rivales de Mireille, en la ópera de Charles Gounod, inspirada en la obra de Frédéric Mistral, Mirèio. Continúe hasta la Cité des Baux. Tome la Rd27a. La salida de la RD27a ofrece una vista panorámica del valle de Baux, un valle plantado de viñedos y olivos protegido por setos de cipreses Desde la antigüedad, la viña y el olivo han crecido juntos en el valle de Baux. Así lo demuestra la reconstrucción de la vida cotidiana desde la antigüedad en los restos de Glanum, la antigua ciudad descubierta por los arqueólogos en St Rémy de Provence. Le esperan dos fincas Mas de Ste Berthe: su recorrido a pie de 30 minutos, accesible a todos, está marcado desde la bodega. Te lleva a través de viñedos, matorrales, olivos… para descubrir este vibrante terruño. A lo largo del trayecto, unos carteles explicativos le presentan las diferentes variedades de uva y le informan sobre las actividades vitícolas anuales Mas de la Dame : Citado en las predicciones de Nostradamus, pintado por Van Gogh, evocado por Simone de Beauvoir, el Mas de la Dame produce vino y aceite de oliva desde hace cuatro generaciones… Vuelve al punto de partida por la RD5.

Una tonalità di verde e grigio si staglia sulla nuda roccia calcarea. In questi paesaggi ornati da ulivi e magnifiche mineralità, borghi eccezionali puntano i loro campanili: Les Baux-de-Provence, Eygalières, Maussane-les-Alpilles, Fontvieille, Mouriès, Saint-Rémy-de- Provence… Nomi associati a una Provenza elegante, chic e raffinata Tra vestigia greco-romane e indirizzi gastronomici, le aziende vinicole coltivano la loro tipicità. Quella di un vino ancorato al suo territorio come la cicala lo è al cipresso. Percorso 1 (Ovest) : Maussane-les-Alpilles ? le Paradou – Saint-Etienne-du-Grès ? Baux de Provence Ritrovo al parcheggio dell'ufficio turistico di Maussane-les-Alpilles Attraversare il villaggio di Maussane sull'Avenue de la Vallée des Baux (RD17). Seguire la RD17 in direzione Fontvieille. Lasciate la strada della Cité des Baux sulla destra per raggiungere lo Château d'Estoublon Tra Fontvieille e Maussane-les-Alpilles, questa proprietà si estende su 200 ettari di terreno, di cui 19 ettari di vigneto, intorno a una residenza del XVIII secolo con un roseto e un grande parco, accessibile attraverso un lungo viale di pini secolari Sito enoturistico, Château Estoublon dispone di una gastronomia aperta tutto l'anno. Nei giardini del castello o negli antichi magazzini del vino, il Bistrot Mogador propone un menu e piatti che enfatizzano la tavolozza aromatica dei vini e degli oli della tenuta, prodotti al Moulin du Château, ora aperto al pubblico. Una passeggiata segnalata e 12 tappe informative e didattiche sono state allestite per consentire ai visitatori di comprendere meglio l'ambiente di Estoublon, il suo suolo, la sua fauna, la sua flora, la sua storia e le sue problematiche economiche. All'uscita dalla tenuta, prendere la RD33a sulla destra in direzione di Tarascon Fate una sosta alla cappella di San Gabriele Prosper Mérimée, avendo notato l'importanza di questo edificio, lo inserì nel primo elenco di monumenti storici redatto nel 1840. San Gabriele compare (con il nome di cappella) in questo inventario insieme ad altri 933 edifici che meritano di essere conservati. Lasciare il parcheggio della cappella di Saint Gabriel sulla RD33 in direzione di Tarascon. All'incrocio successivo, girare a destra in direzione di Saint-Etienne-du-Grès (RD32). Qui si raggiunge l'Ancien chemin d'Arles Questa strada, chiamata "Ancienne voie Aurelia", è un termine improprio: si tratta infatti dell'antica Via Domitia. La vera Via Aurelia correva a sud delle Alpilles, alla periferia di Maussane, dalla cappella di Saint-Joseph verso il Var e poi Roma. Creata all'epoca della conquista del sud della Gallia, a partire dal 120 a.C., dal console Cneus Domitius Ahenbarbus, la Via Domitia, dal nome del suo fondatore, collegava l'Italia alle province della Spagna attraversando la nuova provincia transalpina La Via Domitia attraversava il Rodano a Beaucaire e Tarascon, per poi dirigersi verso l'estremità occidentale delle Alpilles, dove si trovava la cappella romanica di Saint-Gabriel, all'incrocio tra la Via Domitia, la Via Agrippa e la Via Aurelia. Raggiungeva quindi Glanum lungo il percorso ancora in uso, noto come l'Antica Strada per Arles. Il primo vigneto fu presto creato: il Domaine du Grand Fontanille Nel cuore della Provenza, sulle pendici settentrionali delle Alpilles, si trova un piccolo gioiello: il Domaine du Grand Fontanille. 60 ettari di terreno, di cui 4,5 ettari di vigneti, una bastide del XVII secolo con una maestosa doppia scalinata, giardini e fontane: tutto è nascosto nei boschi mediterranei Ogni anno ad aprile, per un giorno, due passioni si incontrano alla Grand Fontanille: quella del viticoltore e quella di un artista locale che ha la possibilità di esporre le sue opere nel cortile della bastide. Da qualche anno, alla fine di maggio, una giornata "Cavallo nel vigneto" offre l'opportunità di vivere questo luogo in modo piuttosto rurale. Dimostrazioni con cavalli da tiro e attrezzi di una volta, possibilità di portare un picnic e di mangiare sul posto all'ombra degli ulivi, degustazioni: convivialità e buon umore sono le parole d'ordine di questa giornata. Attraversate il villaggio di ST-Etienne du Grès e fermatevi al Domaine de Dalmeran Costruita su un poggio con resti gallo-romani, lungo l'antica via Domiziana, Dalmeran domina un paesaggio virgiliano di colline, valli e boschi che, dal 1531, respira al ritmo della vite e dell'olivo. Approfittate della visita per salire alla cappella di Ndame du Château. Vi aspetta una vista panoramica. Accesso attraverso il sentiero a destra dell'ingresso della tenuta (N 43.78070° E 004.74637° , una passeggiata di circa 2 km) Continuare sulla vecchia strada di Arles fino all'incrocio con la RD27. Qui svoltate a destra in direzione di Les Baux de Provence Salite sul versante nord delle Alpilles. Prima di scendere alla Cité des Baux, fermatevi al punto panoramico indicato per ammirare la Val d'Enfer Nel prolungamento della valle della Fontaine, la Val d'Enfer si immerge nel massiccio. È famosa per le sue rocce mollasse dalle forme strane, scolpite dall'erosione. Al calar della notte, molti pensarono di riconoscere le rocce e le grotte dell'"Inferno" di Dante. Un altro grande scrittore diventato regista, Jean Cocteau, ha girato il suo "Testamento di Orfeo" nel 1959 nella cornice naturale della Valle dell'Inferno. Ma la Val d'Enfer è anche la scena del combattimento mortale tra Vincent e Ourrias, i pretendenti rivali di Mireille, nell'opera di Charles Gounod, ispirata all'opera di Frédéric Mistral, Mirèio. Proseguite verso la Cité des Baux. Prendere la Rd27a. L'uscita sulla RD27a offre una vista panoramica sulla valle di Baux, una valle coltivata a vigneti e ulivi protetta da siepi di cipressi Fin dall'antichità, la vite e l'olivo sono cresciuti fianco a fianco nella valle di Baux. Lo dimostra la ricostruzione della vita quotidiana dall'antichità ai resti di Glanum, l'antica città scoperta dagli archeologi a St Rémy de Provence. Due tenute vi aspettano Mas de Ste Berthe: la visita a piedi di 30 minuti, accessibile a tutti, è segnalata dalla cantina. Vi conduce attraverso vigneti, macchia, ulivi… alla scoperta di questo vibrante terroir. Lungo il percorso, cartelli esplicativi presentano le diverse varietà di uva e raccontano le attività viticole annuali Mas de la Dame: citato nelle previsioni di Nostradamus, dipinto da Van Gogh, evocato da Simone de Beauvoir, il Mas de la Dame produce vino e olio d'oliva da quattro generazioni… Tornate al punto di partenza con la RD5.