Description
Le vin d’or coule dans le sauternais, mondialement connu pour ses fameux vins blancs liquoreux. Le pays de Sauternes est traversé par le Ciron. Propice à d’étonnantes descentes en canoë ou à de délicieuses balades romantiques, ce modeste affluent venu du pays landais s’avère essentiel dans l’apparition du botrytis cinerea qui, à l’automne, fonde les grands vins liquoreux, qualifiés par Mauriac «d’une exagération de l’exquis».
Le sauternais se découvre en douceur, riche de mille détails, avec ses murs en pierre omniprésents qui révèlent l’abondance du calcaire à fleur de terre. Le plan-guide est disponible à l'Office de Tourisme.
English
The golden wine flows in the Sauternes region, known worldwide for its famous sweet white wines. The Sauternes region is crossed by the Ciron. This modest tributary from the Landes region is essential to the development of botrytis cinerea, which, in autumn, creates the great sweet wines, described by Mauriac as "an exaggeration of the exquisite".
The Sauternes region is a gentle place to discover, rich in a thousand details, with its omnipresent stone walls revealing the abundance of limestone on the ground. The map-guide is available at the Tourist Office.
Deutsch
Der goldene Wein fließt durch das Sauternes, das für seine berühmten süßen Weißweine weltberühmt ist. Das Land von Sauternes wird vom Fluss Ciron durchquert. Dieser bescheidene Nebenfluss aus der Region Landes ist ideal für erstaunliche Kanufahrten oder romantische Spaziergänge. Er ist entscheidend für das Auftreten der Botrytis cinerea, die im Herbst die großen Likörweine hervorbringt, die Mauriac als "eine Übertreibung des Exquisiten" bezeichnete.
Das Sauternes lässt sich sanft entdecken, reich an tausend Details, mit seinen allgegenwärtigen Steinmauern, die die Fülle des Kalksteins in Bodennähe offenbaren. Der Plan-Guide ist im Office de Tourisme erhältlich.
Dutch
De gouden wijn vloeit in de regio Sauternes, wereldwijd bekend om zijn beroemde zoete witte wijnen. De Sauternes regio wordt doorkruist door de Ciron. Deze bescheiden zijrivier uit de Landes is essentieel voor de ontwikkeling van botrytis cinerea die in de herfst zorgt voor de grote zoete wijnen, door Mauriac omschreven als "een overdrijving van het exquise".
De streek van Sauternes is voorzichtig ontdekt, rijk aan duizend details, met zijn alom aanwezige stenen muren die de overvloed aan kalksteen vlak boven de grond onthullen. De kaart-gids is verkrijgbaar bij het toeristenbureau.
Español
El vino dorado fluye en la región de Sauternes, conocida mundialmente por sus famosos vinos blancos dulces. La región de Sauternes está atravesada por el Ciron. Este modesto afluente de la región de las Landas es esencial para el desarrollo de la botrytis cinerea, que, en otoño, crea los grandes vinos dulces, descritos por Mauriac como "una exageración de lo exquisito".
La región de Sauternes se descubre con suavidad, rica en mil detalles, con sus omnipresentes muros de piedra que revelan la abundancia de piedra caliza justo encima del suelo. El mapa-guía está disponible en la Oficina de Turismo.
Italiano
Il vino d'oro scorre nella regione di Sauternes, conosciuta in tutto il mondo per i suoi famosi vini bianchi dolci. La regione di Sauternes è attraversata dal Ciron. Questo modesto affluente della regione delle Landes è essenziale per lo sviluppo della botrytis cinerea che, in autunno, crea i grandi vini dolci, descritti da Mauriac come "un'esagerazione dello squisito".
La regione del Sauternes si scopre dolcemente, ricca di mille dettagli, con i suoi onnipresenti muri di pietra che rivelano l'abbondanza di calcare appena sopra il terreno. La mappa-guida è disponibile presso l'Ufficio del Turismo.