Circuit des vignes et des vergers – Caillac

Caillac se situe à une dizaine de kilomètres de Cahors sur les rives du Lot. Sa topologie vallonnée et son ensoleillement ont favorisé la production viticole, qui est la principale activité de la commune. Les premières traces d’occupation à Caillac sont gallo-romaines. Il existait à l’époque un domaine agricole. D’autres vestiges parsèment sa surface et témoignent d’une occupation principalement agricole de la commune. Jusqu’au vingtième siècle, Caillac était réputée pour la culture de la fraise. Petit à petit, cette culture a été remplacée par celle de la vigne.

Caillac is located on the banks of the River Lot, some ten kilometers from Cahors. Its hilly topology and sunny location have favored production, which is the commune's main activity. The first traces of occupation in Caillac date back to Gallo-Roman times. At the time, there was an agricultural estate. Other remains scattered across the surface bear witness to the commune?s predominantly agricultural occupation. Until the twentieth century, Caillac was renowned for its strawberry cultivation. Gradually, however, this crop was replaced by vines.

Caillac liegt etwa zehn Kilometer von Cahors entfernt an den Ufern des Lot. Seine hügelige Topologie und die Sonneneinstrahlung haben den Ort begünstigt die Weinproduktion, die den Haupterwerbszweig der Gemeinde darstellt. Die ersten Spuren einer Besiedlung in Caillac stammen aus der gallorömischen Zeit. Damals gab es ein landwirtschaftliches Anwesen. Weitere Überreste sind über die gesamte Fläche verteilt und zeugen von einer hauptsächlich landwirtschaftlichen Besiedlung der Gemeinde. Bis ins zwanzigste Jahrhundert war Caillac für den Anbau von Erdbeeren bekannt. Nach und nach wurde der Anbau von Erdbeeren durch den Weinanbau ersetzt.

Caillac ligt op ongeveer tien kilometer van Cahors aan de oevers van de rivier de Lot. De heuvelachtige topologie en zonnige ligging zijn gunstig voor de productie productie, de belangrijkste activiteit van de gemeente. De eerste sporen van bewoning in Caillac dateren uit de Gallo-Romeinse tijd. In die tijd was er een landbouwdomein. Andere overblijfselen, verspreid over de streek, getuigen van een overwegend agrarische bewoning. Tot de twintigste eeuw stond Caillac bekend om zijn aardbeienteelt. Geleidelijk aan werd deze teelt vervangen door wijngaarden.

Caillac se encuentra a unos diez kilómetros de Cahors, a orillas del río Lot. Su topología accidentada y su situación soleada han favorecido la producción, que es la principal actividad del municipio. Los primeros vestigios de ocupación en Caillac se remontan a la época galo-romana. En aquella época, existía una hacienda agrícola. Hay otros vestigios dispersos por la zona, que atestiguan su ocupación predominantemente agrícola. Hasta el siglo XX, Caillac era famosa por el cultivo de la fresa. Poco a poco, sin embargo, este cultivo fue sustituido por el de la vid.

Caillac si trova a circa dieci chilometri da Cahors, sulle rive del fiume Lot. La sua topologia collinare e la sua posizione soleggiata hanno favorito la produzione produzione, che è l'attività principale del comune. Le prime tracce di occupazione di Caillac risalgono all'epoca gallo-romana. A quell'epoca esisteva una tenuta agricola. Altri resti sono sparsi sul territorio, a testimonianza della sua occupazione prevalentemente agricola. Fino al XX secolo, Caillac era rinomata per la coltivazione delle fragole. Gradualmente, però, questa coltura è stata sostituita dalla vite.