Description
Au programme :
Visite des caves avec toutes les étapes d'élaboration de nos "Brut de Loire" selon la méthode traditionnelle
Découverte de la bibliothèque à étiquettes et des archives
Au laboratoire de dégustation avec notre animateur sommelier : découverte/dégustation des "Brut de Loire" Bouvet Ladubay en AOP Saumur & Crémant de Loire, analyse sensorielle du vin, initiation à la dégustation et aux arômes du vin
sur demande déjeuner en caves avec accords mets et vins.
English
Program:
Visit the cellars and see how our "Brut de Loire" wines are made using traditional methods
Discovery of the label library and archives
Tasting laboratory with our sommelier: discovery/tasting of Bouvet Ladubay "Brut de Loire" AOP Saumur & Crémant de Loire, sensory analysis of wine, introduction to wine tasting and aromas
on request, cellar lunch with food and wine pairing.
Deutsch
Auf dem Programm stehen:
Besichtigung der Weinkeller mit allen Etappen der Herstellung unserer "Brut de Loire" nach der traditionellen Methode
Entdeckung der Etikettenbibliothek und des Archivs
Im Verkostungslabor mit unserem Sommelier-Animateur: Entdeckung/Verkostung der "Brut de Loire" Bouvet Ladubay in AOP Saumur & Crémant de Loire, sensorische Weinanalyse, Einführung in die Weinverkostung und die Aromen des Weins
auf Wunsch Mittagessen in den Weinkellern mit Abstimmung von Speisen und Wein.
Dutch
Op het programma:
Bezoek aan de kelders en ontdek hoe onze "Brut de Loire" wijnen op traditionele wijze worden gemaakt
Ontdekking van de etikettenbibliotheek en archieven
In het proeflaboratorium met onze sommelier: ontdekken/proeven van Bouvet Ladubay "Brut de Loire" AOP Saumur & Crémant de Loire, sensoriële analyse van de wijn, inleiding tot wijnproeven en aroma's
op verzoek lunch in de kelders met wijn en spijs combinaties.
Español
En el programa:
Visita de las bodegas para ver cómo se elaboran nuestros vinos "Brut de Loire" según el método tradicional
Descubrimiento de la biblioteca de etiquetas y de los archivos
En el laboratorio de cata con nuestro sumiller: descubrimiento/degustación del Bouvet Ladubay "Brut de Loire" AOP Saumur & Crémant de Loire, análisis sensorial del vino, iniciación a la cata y a los aromas
a petición, almuerzo en las bodegas con maridaje.
Italiano
In programma:
Visita delle cantine e visita della produzione tradizionale dei nostri vini "Brut de Loire"
Scoperta della biblioteca e degli archivi delle etichette
Nel laboratorio di degustazione con il nostro sommelier: scoperta/degustazione del Bouvet Ladubay "Brut de Loire" AOP Saumur & Crémant de Loire, analisi sensoriale del vino, introduzione alla degustazione e agli aromi
su richiesta, pranzo in cantina con abbinamento cibo-vino.