
Le Saltimbanque by Sébastien Porquet – Eaucourt-sur-Somme
Dans son auberge avec vue panoramique sur la vallée de la Somme au pied du Moulin Guidon, le « toqué » Sébastien et sa troupe élaborent ses menus, chaque jour, au gré des arrivages de pas moins de 150 producteurs. On a le choix entre un poisson de la pêche



