Description
Les exploitations familiales ont décidément quelque chose de spécial. A travers la transmission d'un savoir-faire, c'est l'amour pour son métier et le désir de perpétuer la connaissance qui s'exprime. Après avoir pris la suite de son père, Nicolas Flambard a désormais à cœur de partager au plus grand nombre les secrets de fabrication du cidre, du calvados, du jus de pomme… et de faire goûter ses produits, tous 100% artisanaux et agréés BIO. Durée de la visite et dégustation : 1h30.
Réservation nécessaire à l'Office de Tourisme du Cotentin.
English
There's something very special about family-run farms. Through the transmission of know-how, it is the love for one's craft and the desire to perpetuate knowledge that is expressed. After taking over from his father, Nicolas Flambard is now keen to share the secrets of cider, calvados and apple juice production with as many people as possible… and to let them taste his products, all 100% artisanal and certified organic. Duration of visit and tasting: 1h30.
Reservations required at the Cotentin Tourist Office.
Deutsch
Familienbetriebe sind etwas ganz Besonderes. Durch die Weitergabe von Know-how drückt sich die Liebe zu seinem Beruf und der Wunsch aus, das Wissen weiterzugeben. Nachdem Nicolas Flambard die Nachfolge seines Vaters angetreten hat, liegt es ihm nun am Herzen, möglichst viele Menschen in die Geheimnisse der Herstellung von Apfelwein, Calvados und Apfelsaft einzuweihen und sie seine Produkte probieren zu lassen, die alle zu 100 % handwerklich hergestellt und BIO-zertifiziert sind. Dauer der Besichtigung und Verkostung: 1,5 Stunden.
Reservierung beim Office de Tourisme du Cotentin erforderlich.
Dutch
Er is absoluut iets speciaals aan familieboerderijen. Door het doorgeven van kennis komt de liefde voor het vak en de wens om kennis te bestendigen tot uiting. Nicolas Flambard, die het stokje van zijn vader heeft overgenomen, wil nu met zoveel mogelijk mensen de geheimen van het maken van cider, calvados en appelsap delen… en hen de kans geven om zijn producten te proeven, allemaal 100% traditioneel en gecertificeerd biologisch. Duur van het bezoek en de proeverij: 1u30.
Reserveren verplicht bij het toeristenbureau van Cotentin.
Español
Las explotaciones familiares tienen algo especial. A través de la transmisión del saber hacer, se expresa el amor por su profesión y el deseo de perpetuar los conocimientos. Tras tomar el relevo de su padre, Nicolas Flambard desea compartir con el mayor número posible de personas los secretos de la elaboración de la sidra, el calvados y el zumo de manzana… y darles la oportunidad de degustar sus productos, todos ellos 100% tradicionales y con certificación ecológica. Duración de la visita y degustación: 1h30.
Reserva obligatoria en la Oficina de Turismo de Cotentin.
Italiano
Le aziende agricole a conduzione familiare hanno sicuramente qualcosa di speciale. Attraverso la trasmissione del know-how, si esprime l'amore per la propria professione e il desiderio di perpetuare la conoscenza. Dopo aver preso il posto del padre, Nicolas Flambard desidera condividere con il maggior numero possibile di persone i segreti della produzione di sidro, calvados e succo di mela… e dare loro la possibilità di assaggiare i suoi prodotti, tutti 100% tradizionali e certificati biologici. Durata della visita e della degustazione: 1h30.
Prenotazione obbligatoria presso l'Ufficio del Turismo del Cotentin.