Description
De la production à l'assemblage en passant par la fermentation, le Mont Viné est prêt à vous révéler les secrets de fabrication du cidre. Découvrez comment la création de cette boisson, appelée "vin de pomme" dans l'antiquité, s'est perfectionnée au fil des siècles. L'élaboration du jus de pomme, de l'eau-de-vie et des apéritifs sera également abordé. Finissez la visite en beauté par une dégustation et un passage en boutique.
English
From production to fermentation to blending, Mont Viné is ready to reveal the secrets of cider-making. Discover how the creation of this beverage, called "apple wine" in ancient times, has been perfected over the centuries. The production of apple juice, brandy and aperitifs will also be covered. Finish your visit with a tasting and a visit to the boutique.
Deutsch
Von der Herstellung über die Gärung bis hin zum Verschnitt – der Mont Viné ist bereit, Ihnen die Geheimnisse der Cidre-Herstellung zu enthüllen. Erfahren Sie, wie die Kreation dieses Getränks, das in der Antike als "Apfelwein" bezeichnet wurde, im Laufe der Jahrhunderte perfektioniert wurde. Auch die Herstellung von Apfelsaft, Branntwein und Aperitifs wird thematisiert. Beenden Sie den Besuch mit einer Verkostung und einem Besuch im Laden.
Dutch
Van productie tot fermentatie tot mengen, Mont Viné onthult graag de geheimen van het maken van cider. Ontdek hoe deze drank, die in de oudheid "appelwijn" werd genoemd, door de eeuwen heen is geperfectioneerd. Ook het maken van appelsap, brandewijn en aperitieven komen aan bod. Sluit je bezoek af met een proeverij en een bezoek aan de winkel.
Español
De la producción a la fermentación, pasando por la mezcla, Mont Viné está preparado para revelarle los secretos de la elaboración de la sidra. Descubra cómo se ha perfeccionado a lo largo de los siglos la creación de esta bebida, conocida antiguamente como "vino de manzana". También se tratará la elaboración del zumo de manzana, el brandy y los aperitivos. Termine su visita con una degustación y una visita a la tienda.
Italiano
Dalla produzione alla fermentazione fino alla miscelazione, Mont Viné è pronto a svelare i segreti della produzione del sidro. Scoprite come la creazione di questa bevanda, nota nell'antichità come "vino di mele", sia stata perfezionata nel corso dei secoli. Si parlerà anche della produzione di succo di mela, brandy e aperitivi. La visita si conclude con una degustazione e una visita al negozio.