Description
Venez pour un stage découverte du métier de paysan-boulanger et visitez les installations. Découverte des céréales, pétrissage, façonnage, cuisson à feu de bois. A midi, dégustation de pizza maison
English
Come join us for a workshop to discover the craft of the farmer-baker and tour our facilities. Learn about grains, kneading, shaping, and baking in a wood-fired oven. At noon, enjoy a tasting of homemade pizza
Deutsch
Kommen Sie zu einem Schnupperkurs, um den Beruf des Bauernbäckers kennenzulernen, und besichtigen Sie die Anlagen. Entdecken Sie Getreidesorten, das Kneten, das Formen und das Backen im Holzofen. Mittags Verkostung von hausgemachter Pizza
Dutch
Kom langs voor een kennismakingsstage met het beroep van boer-bakker en bezoek onze faciliteiten. Kennismaking met granen, kneden, vormen en bakken op houtvuur. ’s Middags proeverij van zelfgemaakte pizza
Español
Ven a participar en un curso de iniciación al oficio de agricultor-panadero y visita las instalaciones. Descubre los cereales, el amasado, el moldeado y la cocción %E0 leña. A mediodía, degustación de pizza casera.
Italiano
Venite a partecipare a uno stage di avvicinamento al mestiere di contadino-fornaio e visitate la nostra struttura. Scoprite i cereali, imparate a impastare, modellare e cuocere nel forno a legna. A mezzogiorno, degustazione di pizza fatta in casa