Vignobles en Scène – Expérience cocktail – 17-10-2025 – Nuits-Saint-Georges

L'expérience commence par une visite guidée de la liquoristerie VEDRENNE, un lieu chargé d’histoire et de savoir-faire, où l’on vous dévoilera les secrets de fabrication des liqueurs dont notre crème de cassis, le Supercassis. La découverte se poursuit par la dégustation de nos produits (crèmes, liqueurs et sirops) permettant de travailler notre mémoire olfactive et gustative afin de différencier les différents arômes que l'on peut retrouver dans les vins de la région. Puis vous poursuivrez votre découverte du savoir-faire via une initiation à la mixologie: 1ère approche de l'utilisation des liqueurs où vous apprendrez à maîtriser l’art de l’équilibre des saveurs, la sélection des bons produits et à réaliser un mélange un grâce à notre personne experte en cocktails. L’Expérience Cocktail du Cassissium est une occasion unique de découvrir l’histoire et la passion derrière les liqueurs Védrenne, tout en apprenant les secrets d’un cocktail parfait !

The experience begins with a guided tour of the VEDRENNE liqueur factory, a place steeped in history and expertise, where the secrets of making liqueurs are revealed, including our crème de cassis, Supercassis. The tour continues with a tasting of our products (crèmes, liqueurs and syrups) to help you develop your olfactory and gustatory memory and differentiate between the different aromas found in the region's wines. You'll then continue your discovery of our know-how with an introduction to mixology: a 1st approach to the use of liqueurs, where you'll learn to master the art of balancing flavours, selecting the right products and creating a unique blend thanks to our cocktail expert. The Cassissium Cocktail Experience is a unique opportunity to discover the history and passion behind Védrenne liqueurs, while learning the secrets of a perfect cocktail!

Das Erlebnis beginnt mit einer Führung durch die VEDRENNE-Likörfabrik, einem Ort voller Geschichte und Know-how, wo man Sie in die Geheimnisse der Likörherstellung einweiht, zu der auch unsere Crème de Cassis, der Supercassis, gehört. Die Entdeckung geht weiter mit der Verkostung unserer Produkte (Cremes, Liköre und Sirupe), die es ermöglicht, unser Geruchs- und Geschmacksgedächtnis zu trainieren, um die verschiedenen Aromen zu unterscheiden, die man auch in den Weinen der Region finden kann. Anschließend setzen Sie Ihre Entdeckung des Know-hows mit einer Einführung in die Mixologie fort: eine erste Annäherung an die Verwendung von Likören, bei der Sie lernen, die Kunst der Ausgewogenheit der Aromen zu beherrschen, die richtigen Produkte auszuwählen und dank unserer Cocktail-Expertin eine Mischung zu kreieren. Die Cocktail-Erfahrung im Cassissium ist eine einzigartige Gelegenheit, die Geschichte und die Leidenschaft hinter den Védrenne-Likören zu entdecken und gleichzeitig die Geheimnisse eines perfekten Cocktails zu erlernen!

De ervaring begint met een rondleiding door de VEDRENNE likeurfabriek, een plek vol geschiedenis en expertise, waar de geheimen van het maken van likeuren worden onthuld, waaronder onze crème de cassis, Supercassis. De rondleiding gaat verder met een proeverij van onze producten (crèmes, likeuren en siropen) om je te helpen je reuk- en smaakgeheugen te ontwikkelen en onderscheid te maken tussen de verschillende aroma's die je terugvindt in de wijnen uit de regio. Daarna ga je verder met de ontdekking van onze knowhow met een inleiding in de mixologie: een 1e benadering van het gebruik van likeuren waarbij je de kunst van het balanceren van smaken leert beheersen, de juiste producten selecteert en een unieke mix creëert dankzij onze cocktailexpert. De Cassissium Cocktail Experience is een unieke kans om de geschiedenis en de passie achter de likeuren van Védrenne te ontdekken, terwijl je de geheimen van een perfecte cocktail leert!

La experiencia comienza con una visita guiada a la fábrica de licores VEDRENNE, un lugar cargado de historia y saber hacer, donde se revelan los secretos de la elaboración de los licores, incluida nuestra crème de cassis, Supercassis. La visita continúa con una degustación de nuestros productos (cremas, licores y siropes) que le ayudará a desarrollar su memoria olfativa y gustativa y a diferenciar los distintos aromas de los vinos de la región. A continuación, continuará descubriendo nuestro saber hacer con una introducción a la mixología: un 1er enfoque de la utilización de los licores en el que aprenderá a dominar el arte de equilibrar los sabores, seleccionar los productos adecuados y crear una mezcla única gracias a nuestro experto en cócteles. La Cassissium Cocktail Experience es una oportunidad única para descubrir la historia y la pasión que hay detrás de los licores Védrenne, ¡al tiempo que aprende los secretos de un cóctel perfecto!

L'esperienza inizia con una visita guidata alla fabbrica di liquori VEDRENNE, un luogo ricco di storia e competenza, dove vengono svelati i segreti della produzione di liquori, tra cui la nostra crème de cassis, il Supercassis. La visita prosegue con una degustazione dei nostri prodotti (creme, liquori e sciroppi) per aiutarvi a sviluppare la vostra memoria olfattiva e gustativa e a differenziare i diversi aromi presenti nei vini della regione. Continuerete poi la scoperta del nostro know-how con un'introduzione alla mixologia: un primo approccio all'uso dei liquori in cui imparerete a padroneggiare l'arte di bilanciare i sapori, selezionare i prodotti giusti e creare una miscela unica grazie al nostro esperto di cocktail. La Cassissium Cocktail Experience è un'occasione unica per scoprire la storia e la passione dei liquori Védrenne, imparando i segreti di un cocktail perfetto!