On y va en bus ! – Savoir-faire et gastronomie – Cransac

RDV Place de l’Hôtel de Ville Cransac-Les-Thermes à 13h45   Excursion en bus comprenant deux visites : Visite d’une Sorcière sur le toit à Firmi : Paysanne-Herboriste, Hélène, Une Sorcière sur le toit, vous fera découvrir son jardin de Simples et les potions qu'elle confectionne sur sa ferme. Séchage, distillation, macération et quelques autres petits secrets vous seront dévoilés. Vous pourrez déguster une tisane de saison et passer par la boutique faire le plein de douceurs aux plantes. Visite de la cave du Domaine Laurens à Clairvaux : explications sur les vignes, le travail, la vinification, le cépage, le terroir, la mise en bouteilles, l’histoire, le chai à barrique… Dégustation à la cave du domaine des vins AOC Marcillac Eglantine rosé, cuvée Pierre rouge, cuvée de Flars vieilles vignes, de ratafias blanc, rosé, rouge avec fouace ou soleil du boulanger du village. Inscription Office de Tourisme et du Thermalisme au 05 65 63 06 80 jusqu’au mardi midi. Minimum 10 participants / Maximum 22 participants. 10€/personne.  

RDV Place de l?Hôtel de Ville Cransac-Les-Thermes at 1:45pm Bus excursion including two visits: Visit to a Witch on the roof in Firmi : Farmer-herbalist Hélène, Une Sorcière sur le toit, will show you around her Simples garden and the potions she makes on her farm. Drying, distillation, maceration and a few other little secrets will be revealed. You'll be able to sample a seasonal herbal tea and stop by the store to stock up on herbal treats. Visit the Domaine Laurens cellar in Clairvaux: explanations of the vines, the work, the vinification, the grape variety, the terroir, the bottling, the history, the barrel cellar… Tasting of Marcillac Eglantine rosé, cuvée Pierre rouge, cuvée de Flars vieilles vignes, white, rosé and red ratafias with fouace or sunshine from the village baker. Registration Office de Tourisme et du Thermalisme 05 65 63 06 80 until Tuesday noon. Minimum 10 participants / Maximum 22 participants. 10/person.

RDV Place de l'Hôtel de Ville Cransac-Les-Thermes um 13:45 Uhr Busausflug mit zwei Besichtigungen : Besuch einer Dachhexe in Firmi : Bäuerin und Kräuterfrau Hélène, Une Sorcière sur le toit, zeigt Ihnen ihren Garten mit Simples und die Tränke, die sie auf ihrem Bauernhof herstellt. Trocknen, Destillieren, Mazerieren und einige andere kleine Geheimnisse werden Ihnen enthüllt. Sie können einen saisonalen Kräutertee probieren und in der Boutique Ihre Vorräte an pflanzlichen Leckereien auffüllen. Besuch des Weinkellers der Domaine Laurens in Clairvaux: Erklärungen zu den Weinbergen, der Arbeit, der Weinherstellung, der Rebsorte, dem Terroir, der Abfüllung, der Geschichte, dem Fasskeller usw. Verkostung im Keller des Weinguts der AOC-Weine Marcillac Eglantine rosé, cuvée Pierre rouge, cuvée de Flars vieilles vignes, ratafias blanc, rosé, rouge avec fouace ou soleil du boulanger du village (Weißer, rosa und roter Ratafias mit Fouace oder Sonne vom Bäcker des Dorfes). Anmeldung Office de Tourisme et du Thermalisme unter 05 65 63 06 80 bis Dienstagmittag. Minimum 10 Teilnehmer / Maximum 22 Teilnehmer. 10?/Person.

Ontmoetingspunt Place de l'Hôtel de Ville Cransac-Les-Thermes om 13.45 uur Bustocht met twee bezoeken: Bezoek aan een Heks op het dak in Firmi : Boerin-kruidenier Hélène, Une Sorcière sur le toit, leidt je rond in haar Simples tuin en de brouwsels die ze op haar boerderij maakt. Drogen, distilleren, macereren en een paar andere kleine geheimen worden onthuld. Je kunt een seizoensgebonden kruidenthee proeven en langsgaan bij de winkel om een voorraad kruiden in te slaan. Bezoek aan de kelder van Domaine Laurens in Clairvaux: uitleg over de wijnstokken, het werk, de vinificatie, de druivensoort, het terroir, de botteling, de geschiedenis, de vatenkelder… Proeverij van Marcillac Eglantine rosé, Pierre rouge en Flars vieilles vignes AOC wijnen, witte, rosé en rode ratafias met fouace of zonneschijn van de dorpsbakker. Om te reserveren, neem voor dinsdagmiddag contact op met het toeristenbureau op 05 65 63 06 80. Minimaal 10 deelnemers / Maximaal 22 deelnemers. 10 per persoon.

Punto de encuentro Place de l'Hôtel de Ville Cransac-Les-Thermes a las 13h45 Excursión en autobús que incluye dos visitas: Visita a una Bruja en el tejado en Firmi : La agricultora-herborista Hélène, Une Sorcière sur le toit, le mostrará su huerto de Simples y las pociones que elabora en su granja. El secado, la destilación, la maceración y otros pequeños secretos le serán revelados. Podrá degustar una tisana de temporada y pasar por la tienda para abastecerse de golosinas a base de hierbas. Visita a la bodega Domaine Laurens en Clairvaux: explicaciones sobre las viñas, el trabajo, la vinificación, la variedad de uva, el terruño, el embotellado, la historia, la bodega de barricas… Degustación de vinos AOC Marcillac Eglantine rosado, Pierre rouge y Flars vieilles vignes, ratafías blancas, rosadas y rojas con fouace o soletilla del panadero del pueblo. Para reservar, póngase en contacto con la Oficina de Turismo en el 05 65 63 06 80 antes del mediodía del martes. Mínimo 10 participantes / Máximo 22 participantes. 10 por persona.

Punto d'incontro Place de l'Hôtel de Ville Cransac-Les-Thermes alle 13.45 Escursione in autobus con due visite: Visita a una Strega sul tetto a Firmi : La contadina-erborista Hélène, Une Sorcière sur le toit, vi mostrerà il suo giardino dei Semplici e le pozioni che produce nella sua fattoria. Verranno svelati l'essiccazione, la distillazione, la macerazione e alcuni altri piccoli segreti. Potrete assaggiare una tisana stagionale e fermarvi al negozio per fare scorta di prodotti a base di erbe. Visita alla cantina del Domaine Laurens a Clairvaux: spiegazioni sulle viti, il lavoro, la vinificazione, il vitigno, il terroir, l'imbottigliamento, la storia, la barricaia… Degustazione di vini Marcillac Eglantine rosé, Pierre rouge e Flars vieilles vignes AOC, ratafie bianche, rosé e rosse con fouace o sole del fornaio del villaggio. Per prenotare, contattare l'Ufficio del Turismo al numero 05 65 63 06 80 entro le ore 12.00 di martedì. Minimo 10 partecipanti / Massimo 22 partecipanti. 10 a persona.