Journée saveurs et roches – Folkling

Journée SAVEURS ET ROCHES « Au royaume de la Salamandre » Les associations Cuisine Gourmande et Unis pour la Terre organisent conjointement une journée mêlant une sortie géologique à un partage culinaire. A 9h, Serge Klein, ancien professeur d’histoire-géographie, animera une sortie qui nous emmènera du cimetière de Folkling à la faille géologique appelée Lach, située en pleine forêt, sur les bans des communes de Folkling, Théding et Cocheren. Les thèmes suivants rythmeront cette sortie : – La genèse du paysage de notre région et son utilisation par l’Homme ; – La découverte du ban du village disparu de Guirling ; – Le phénomène d’érosion rapide de la Lach ; – Une structure anthropique inconnue, ainsi que des blocs de calcaire et de grès avec des fossiles. Pour la sortie, réservez auprès de l’Office de Tourisme de Forbach au 03 87 85 02 43 ou à l'Office situé Chateau Barrabino – Avenue Saint-Remy – 57600 Forbach Sur internet : www.paysdeforbach.com Le dimanche 12 octobre, 12€/personne. Nombre de places limité. Pensez à prévoir des chaussures de marche et des vêtements adaptés à la météo. EN COMPLEMENT… Vers 12H, l’association Cuisine Gourmande vous accueillera au Clos des Saules de Tenteling, pour la dégustation de plats de saison, en collaboration avec le Jardin partagé de Tenteling – Possibilité de repas végétarien. En parallèle, se tiendra une petite exposition de pierres locales et de fossiles. Tarif du repas (hors boissons) : 30€ (15€ pour les moins de 12 ans) Les places sont limitées, pensez à vous inscrire et à nous indiquer votre choix de repas. L’inscription et le règlement sont obligatoires avant le 27 septembre 2025. Pour réserver, merci d'envoyer un courriel à l’adresse [email protected], de contacter Jeanne-Marie Kircher, présidente de l’association, au 06 73 20 52 98 ou de contacter Annie Schmitt, secrétaire de l’association, au 06 10 03 86 03.

Flavours and Rocks Day "In the kingdom of the Salamander The associations Cuisine Gourmande and Unis pour la Terre are jointly organizing a day combining a geological outing with culinary sharing. At 9 a.m., Serge Klein, a former history-geography teacher, will lead an outing that will take us from the Folkling cemetery to the geological fault called Lach, located in the middle of the forest, on the borders of the communes of Folkling, Théding and Cocheren. The following themes will punctuate this outing: – The genesis of our region?s landscape and its use by man; – The discovery of the vanished village of Guirling; – The rapid erosion of the Lach River; – An unknown man-made structure, as well as limestone and sandstone blocks with fossils. To book an outing, call the Forbach Tourist Office on 03 87 85 02 43 or visit the Office at Chateau Barrabino – Avenue Saint-Remy – 57600 Forbach On the Internet: www.paysdeforbach.com Sunday, October 12, €12/person. Limited number of places. Please bring walking shoes and weather-appropriate clothing. IN ADDITION… Around 12 noon, the Cuisine Gourmande association will welcome you to the Clos des Saules in Tenteling, for a tasting of seasonal dishes, in collaboration with the Jardin partagé de Tenteling – vegetarian meals available. There will also be a small exhibition of local stones and fossils. Price of meal (excluding drinks): 30? (15? for children under 12) Places are limited, so please register and let us know your choice of meal. Registration and payment are required before September 27, 2025. For reservations, please send an e-mail to [email protected], contact Jeanne-Marie Kircher, president of the association, on 06 73 20 52 98 or Annie Schmitt, secretary of the association, on 06 10 03 86 03.

Tag SAVEURS ET ROCHES (Geschmack und Felsen) "Im Reich des Salamanders" Die Vereine Cuisine Gourmande und Unis pour la Terre organisieren gemeinsam einen Tag, der eine geologische Exkursion mit einem kulinarischen Austausch verbindet. Um 9 Uhr wird Serge Klein, ein ehemaliger Geschichts- und Geografielehrer, eine Exkursion leiten, die uns vom Friedhof in Folkling zur geologischen Verwerfung namens Lach führt, die sich mitten im Wald auf den Bans der Gemeinden Folkling, Théding und Cocheren befindet. Die folgenden Themen werden den Rhythmus dieses Ausflugs bestimmen: – Die Entstehung der Landschaft unserer Region und ihre Nutzung durch den Menschen ; – Die Entdeckung des Banngebiets des verschwundenen Dorfes Guirling ; – Das Phänomen der schnellen Erosion der Lach ; – Eine unbekannte anthropogene Struktur sowie Kalkstein- und Sandsteinblöcke mit Fossilien. Für den Ausflug reservieren Sie beim Office de Tourisme de Forbach unter 03 87 85 02 43 oder im Büro, das sich im Chateau Barrabino – Avenue Saint-Remy – 57600 Forbach befindet Im Internet: www.paysdeforbach.com Am Sonntag, den 12. Oktober, 12?/Person. Begrenzte Anzahl an Plätzen. Denken Sie an Wanderschuhe und dem Wetter angepasste Kleidung. IN ERGÄNZUNG DAZU… Gegen 12 Uhr empfängt Sie der Verein Cuisine Gourmande im Clos des Saules in Tenteling zur Verkostung von saisonalen Gerichten in Zusammenarbeit mit dem Gemeinschaftsgarten von Tenteling – Möglichkeit für vegetarische Gerichte. Parallel dazu findet eine kleine Ausstellung von lokalen Steinen und Fossilien statt. Preis des Essens (ohne Getränke): 30? (15? für Kinder unter 12 Jahren) Die Plätze sind begrenzt. Denken Sie daran, sich anzumelden und uns Ihre Essenswünsche mitzuteilen. Die Anmeldung und die Zahlung müssen bis zum 27. September 2025 erfolgen. Um zu reservieren, senden Sie bitte eine E-Mail an [email protected], kontaktieren Sie Jeanne-Marie Kircher, die Vorsitzende des Vereins, unter 06 73 20 52 98 oder Annie Schmitt, die Sekretärin des Vereins, unter 06 10 03 86 03.

Smaak- en Rotsdag "In het koninkrijk van de salamander De verenigingen Cuisine Gourmande en Unis pour la Terre organiseren samen een dag die een geologisch uitstapje combineert met culinair delen. Om 9 uur 's ochtends leidt Serge Klein, voormalig leraar geschiedenis en aardrijkskunde, een uitstapje dat ons van het kerkhof van Folkling naar de geologische breuk bekend als Lach brengt, gelegen in het midden van het bos in de gemeenten Folkling, Théding en Cocheren. Dit uitstapje zal de volgende thema's behandelen: – De oorsprong van het landschap in onze regio en hoe het door de mens is gebruikt; – De ontdekking van het verdwenen dorp Guirling; – Het fenomeen van de snelle erosie van de Lach; – Een onbekend kunstmatig bouwwerk en kalk- en zandsteenblokken met fossielen. Om je bezoek te reserveren kun je contact opnemen met het VVV-kantoor van Forbach op 03 87 85 02 43 of het kantoor van Chateau Barrabino – Avenue Saint-Remy – 57600 Forbach Op internet: www.paysdeforbach.com Zondag 12 oktober, € 12 per persoon. Beperkt aantal plaatsen. Denk eraan wandelschoenen mee te nemen en kleding die geschikt is voor het weer. AANVULLING… Rond 12 uur verwelkomt de vereniging Cuisine Gourmande je in de Clos des Saules in Tenteling, voor een proeverij van seizoensgerechten, in samenwerking met de Jardin partagé de Tenteling – Vegetarische maaltijden mogelijk. Er is ook een kleine tentoonstelling van lokale stenen en fossielen. Prijs van de maaltijd (exclusief drankjes): €30 (€15 voor kinderen onder-12 jaar) Het aantal plaatsen is beperkt, dus schrijf je in en laat ons weten welke maaltijd je wilt. Registratie en betaling moeten uiterlijk 27 september 2025 binnen zijn. Om te reserveren kun je een e-mail sturen naar [email protected], of contact opnemen met Jeanne-Marie Kircher, voorzitter van de vereniging, op 06 73 20 52 98 of Annie Schmitt, secretaris van de vereniging, op 06 10 03 86 03.

Día de los Sabores y las Rocas "En el reino de la salamandra Las asociaciones Cuisine Gourmande y Unis pour la Terre organizan conjuntamente una jornada que combina una salida geológica con un intercambio culinario. A las 9 de la mañana, Serge Klein, antiguo profesor de historia y geografía, dirigirá una excursión que nos llevará desde el cementerio de Folkling hasta la falla geológica conocida como Lach, situada en pleno bosque de los municipios de Folkling, Théding y Cocheren. Esta excursión se centrará en los siguientes temas – Los orígenes del paisaje de nuestra región y su utilización por el hombre; – El descubrimiento del pueblo desaparecido de Guirling; – El fenómeno de la rápida erosión del río Lach; – Una estructura desconocida construida por el hombre, así como bloques de piedra caliza y arenisca con fósiles. Para reservar su visita, póngase en contacto con la Oficina de Turismo de Forbach en el teléfono 03 87 85 02 43 o con la Oficina del Chateau Barrabino – Avenue Saint-Remy – 57600 Forbach En Internet: www.paysdeforbach.com Domingo 12 de octubre, 12 euros por persona. Número limitado de plazas. No olvide llevar calzado para caminar y ropa adecuada para la climatología. ADEMÁS… Hacia las 12.00 h, la asociación Cuisine Gourmande le recibirá en el Clos des Saules de Tenteling, para una degustación de platos de temporada, en colaboración con el Jardin partagé de Tenteling – Comida vegetariana disponible. También habrá una pequeña exposición de piedras y fósiles locales. Precio de la comida (bebidas excluidas): 30 euros (15 euros para menores de 12 años) Las plazas son limitadas, así que le rogamos que se inscriba y nos comunique su elección de comida. La inscripción y el pago deberán recibirse antes del 27 de septiembre de 2025. Para hacer una reserva, envíe un correo electrónico a [email protected], o póngase en contacto con Jeanne-Marie Kircher, presidenta de la asociación, en el 06 73 20 52 98, o con Annie Schmitt, secretaria de la asociación, en el 06 10 03 86 03.

Giornata dei sapori e delle rocce "Nel regno della Salamandra Le associazioni Cuisine Gourmande e Unis pour la Terre organizzano insieme una giornata che combina un'uscita geologica con una condivisione culinaria. Alle 9 del mattino, Serge Klein, ex insegnante di storia e geografia, guiderà un'escursione che dal cimitero di Folkling ci condurrà alla faglia geologica nota come Lach, situata in mezzo alla foresta nei comuni di Folkling, Théding e Cocheren. L'escursione sarà incentrata sui seguenti temi: – Le origini del paesaggio della nostra regione e il modo in cui è stato utilizzato dall'uomo; – La scoperta del villaggio scomparso di Guirling; – Il fenomeno della rapida erosione del fiume Lach; – Una struttura artificiale sconosciuta, oltre a blocchi di calcare e arenaria con fossili. Per prenotare la visita, contattare l'Ufficio del turismo di Forbach al numero 03 87 85 02 43 o l'Ufficio presso Chateau Barrabino – Avenue Saint-Remy – 57600 Forbach Su internet: www.paysdeforbach.com Domenica 12 ottobre, 12 euro a persona. Numero di posti limitato. Ricordarsi di portare scarpe da trekking e abbigliamento adatto al clima. INOLTRE… Alle 12 circa, l'associazione Cuisine Gourmande vi accoglierà al Clos des Saules di Tenteling, per una degustazione di piatti di stagione, in collaborazione con il Jardin partagé de Tenteling. Sarà inoltre allestita una piccola mostra di pietre e fossili locali. Prezzo del pasto (bevande escluse): 30 euro (15 euro per i minori di 12 anni) I posti sono limitati, quindi si prega di registrarsi e di comunicare la scelta del pasto. L'iscrizione e il pagamento devono pervenire entro il 27 settembre 2025. Per prenotare, inviare un'e-mail all'indirizzo [email protected], oppure contattare Jeanne-Marie Kircher, presidente dell'associazione, al numero 06 73 20 52 98 o Annie Schmitt, segretaria dell'associazione, al numero 06 10 03 86 03.