Balades urbaines "Saveurs Café" – 31-01-2026 – Marseille 2e Arrondissement

"Saveurs Café" de et par Nathalie Cazals, anthropologue – association Traverses Le café reflète un pan de l’histoire commerciale de Marseille et de ses grandes familles de négociants sur le temps long ; en Méditerranée, depuis la péninsule arabique, puis d’illustrer une mondialisation avant l’heure. Des saveurs et des manières de le consommer bien différentes dans des lieux hautement culturels, véritables "parlements du peuple". Un parcours urbain suivi d’une découverte gustative autour de traditions yéménites. Dans le cadre de l'exposition "Aden-Marseille. D'un port à l'autre". • Sur réservation, dans la limite des places disponibles par tél : 04 91 14 59 18 ou 04 91 14 58 28 du lundi au vendredi, les matinées de 8h30 à 12h30.

"Saveurs Café" by Nathalie Cazals, anthropologist – association Traverses Coffee reflects a part of the commercial history of Marseille and its great trading families over the long term; in the Mediterranean, from the Arabian Peninsula, then illustrating a globalization before its time. A variety of flavors and ways of consuming it in highly cultural locations, veritable "parliaments of the people". An urban tour followed by a gustatory discovery based on Yemeni traditions. As part of the exhibition "Aden-Marseille. From one port to another". ? Reservations required, subject to availability, by phone: 04 91 14 59 18 or 04 91 14 58 28, Monday to Friday, mornings 8:30am to 12:30pm.

"Saveurs Café" von und mit Nathalie Cazals, Anthropologin – Association Traverses Der Kaffee spiegelt ein Stück der Handelsgeschichte von Marseille und seiner großen Händlerfamilien über einen langen Zeitraum wider; im Mittelmeerraum, von der arabischen Halbinsel aus und dann, um eine Globalisierung vor der Zeit zu veranschaulichen. An hochkulturellen Orten, die als "Volksparlamente" gelten, werden ganz unterschiedliche Geschmacksrichtungen und Konsumformen vorgestellt. Ein Stadtrundgang, gefolgt von einer geschmacklichen Entdeckungsreise durch die jemenitischen Traditionen. Im Rahmen der Ausstellung "Aden-Marseille. Von einem Hafen zum anderen". ? Mit Reservierung, im Rahmen der verfügbaren Plätze per Tel.: 04 91 14 59 18 oder 04 91 14 58 28 von Montag bis Freitag, vormittags von 8.30 bis 12.30 Uhr.

"Saveurs Café" door Nathalie Cazals, antropologe – vereniging Traverses Koffie weerspiegelt een deel van de handelsgeschiedenis van Marseille en zijn grote handelsfamilies op lange termijn; in het Middellandse Zeegebied, vanaf het Arabische schiereiland en vervolgens om de globalisering voor zijn tijd te illustreren. De smaken en manieren om ze te consumeren zijn allemaal heel verschillend, in zeer culturele locaties die echte "parlementen van het volk" zijn. Een stadswandeling gevolgd door een smaakervaring gebaseerd op Jemenitische tradities. In het kader van de tentoonstelling "Aden-Marseille. Van de ene haven naar de andere" tentoonstelling. ? Reserveren afhankelijk van beschikbaarheid op tel: 04 91 14 59 18 of 04 91 14 58 28 van maandag tot vrijdag, 's ochtends van 8.30 tot 12.30 uur.

"Saveurs Café" de Nathalie Cazals, antropóloga – asociación Traverses El café refleja una parte de la historia comercial de Marsella y de sus grandes familias comerciantes a lo largo del tiempo; en el Mediterráneo, desde la Península Arábiga, para luego ilustrar la globalización antes de tiempo. Los sabores y las formas de consumirlo son todos muy diferentes, en lugares muy culturales que son verdaderos "parlamentos del pueblo". Un recorrido urbano seguido de una experiencia gustativa basada en las tradiciones yemeníes. En el marco de la exposición "Adén-Marsella. De un puerto a otro". ? Reservas sujetas a disponibilidad en el tel.: 04 91 14 59 18 o 04 91 14 58 28 de lunes a viernes, por las mañanas de 8.30 a 12.30 h.

"Saveurs Café" di Nathalie Cazals, antropologa – associazione Traverses Il caffè riflette una parte della storia commerciale di Marsiglia e delle sue grandi famiglie di commercianti nel lungo periodo; nel Mediterraneo, dalla penisola arabica, per poi illustrare la globalizzazione prima del tempo. I sapori e i modi di consumo sono tutti molto diversi, in luoghi altamente culturali che sono veri e propri "parlamenti del popolo". Un tour urbano seguito da un'esperienza di gusto basata sulle tradizioni yemenite. Nell'ambito della mostra "Aden-Marsiglia. Da un porto all'altro". ? Prenotazioni fino ad esaurimento posti al tel. 04 91 14 59 18 o 04 91 14 58 28 dal lunedì al venerdì, la mattina dalle 8.30 alle 12.30.