Atelier Cuisine sauvage – Saint-Laurent-de-Lévézou

Pendant cette journée conviviale autour de la cuisine et des  plantes, Séverine vous montrera toutes les comestibles qui nous entourent et leurs intérêts gustatifs. Sans oublier de vous sensibiliser au respect de la ressource, aux différentes manières de cuisiner les plantes sauvages comestibles et à la vigilance nécessaire pour que la cueillette reste un plaisir ! Le repas sera préparé par les participants durant l'atelier, avec les plantes que nous aurons cueillies ensemble.

During this convivial day of cooking and plants, Séverine will show you all the edibles that surround us and their gustatory interests. She'll also teach you how to respect our resources, how to cook with wild edible plants and how to be vigilant so that picking remains a pleasure! The meal will be prepared by participants during the workshop, using the plants we've gathered together.

Während dieses geselligen Tages rund um das Thema Kochen und Pflanzen zeigt Ihnen Séverine alle essbaren Pflanzen, die uns umgeben, und ihre geschmacklichen Interessen. Und nicht zu vergessen: Sie werden sensibilisiert für den Respekt vor den Ressourcen, für die verschiedenen Möglichkeiten, essbare Wildpflanzen zuzubereiten, und für die notwendige Wachsamkeit, damit das Sammeln ein Vergnügen bleibt! Das Essen wird von den Teilnehmern während des Workshops aus den Pflanzen zubereitet, die wir gemeinsam gesammelt haben.

Tijdens deze gezellige dag van koken en planten zal Séverine je alle eetbare planten om ons heen laten zien en laten zien hoe ze smaken. Ze zal je ook leren over het respecteren van de bronnen, de verschillende manieren om met wilde eetbare planten te koken en de noodzaak om waakzaam te zijn zodat het plukken een plezier blijft! De maaltijd wordt bereid door de deelnemers tijdens de workshop, met de planten die we samen hebben verzameld.

Durante esta agradable jornada de cocina y plantas, Séverine le mostrará todas las plantas comestibles que nos rodean y su sabor. También les enseñará a respetar los recursos, las diferentes formas de cocinar con plantas silvestres comestibles y la necesidad de estar atentos para que la recolección siga siendo un placer La comida será preparada por los participantes durante el taller, utilizando las plantas que hayamos recolectado juntos.

Durante questa giornata conviviale di cucina e piante, Séverine vi mostrerà tutte le piante commestibili che ci circondano e il loro sapore. Vi insegnerà anche il rispetto delle risorse, i diversi modi di cucinare con le piante selvatiche commestibili e la necessità di essere vigili affinché la raccolta rimanga un piacere! Il pasto sarà preparato dai partecipanti durante il workshop, utilizzando le piante raccolte insieme.