Viande

Haspelschiedt

Ferme Hornbeck – de la terre à l'assiette – Haspelschiedt

Elevage familial de viande limousine bio, viande de porc, charcuterie. Vente de viande de porc (viandes, saucissons, terrines, produits fumés, grillades, marinades,…) au marché couvert de Bitche le samedi matin. Colis de viande sur commande, livrés à domicile ou à retirer au marché couvert de Bitche. Participation au drive fermier

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Nitting

Le Wéré – Nitting

Le Wéré vous propose ses viandes d'agneau, de porc et sa charcuterie fermière issus de son élevage en agriculture biologique. Nos produits sont élaborés dans notre atelier de transformation à Nitting, sans utilisation d'additifs, ni conservateurs. Il y a de la vente aux particuliers sur place un après-midi par semaine.

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Producteur

GAEC d'Alteville – Tarquimpol

Basée dans la presqu’île de Tarquimpol, la ferme d’Alteville est une exploitation agricole bio, s’attachant à élaborer des produits fermiers de qualité. Exploitation familiale depuis plusieurs générations, la ferme est spécialisée dans la production bio de viandes de bœuf, veau, volailles, de farine et de lentilles vertes. Il est possible

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Saint-Mihiel

Boucherie charcuterie Polmard – Saint-Mihiel

Boucherie et charcuterie artisanales, spécialité de boudins noir et blanc. Éleveur et boucher dans la grande lignée de son père, François POLMARD décide de créer son élevage. Il se plonge dans de longues recherches sur les différentes races bovines, leurs alimentations, leurs bien-être mais également sur la maturation. Un seul

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Petit-Réderching

Le ranch des bisons – Petit-Réderching

En plein cœur du Pays de Bitche, l'élevage du ranch des bisons ne manquera pas de vous surprendre. Pour votre plaisir, vous pourrez traverser les plaines où paissent les troupeaux en camion safari sous forme de visite guidée. Pour vos papilles, la ferme vous propose ses spécialités à base de

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Nançois-le-Grand

Gaec des Raillis – Nançois-le-Grand

Des précurseurs sur le territoire ! Forts de leur 30 ans d'expérience, c'est patiemment et avec passion que les producteurs regardent grandir leurs animaux. Bovins et porcins se côtoient à Nançois et sont élevés dans les meilleures conditions. Sur réservation, directement à la ferme et livraison à domicile.

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