Viande

Producteur

Ferme des 3 Petits Colibris – Saint-Médard

La Ferme des 3 Petits Colibris de Julien Vautrin est installée dans les vallons du village de Saint-Médard depuis 2015. Elle est spécialisée dans le maraîchage, la production fruitière et l’élevage porcin en plein air. Le principe de la ferme est simple et astucieux : les terres dédiées au maraîchage

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Lunéville

Confrérie de la saucisse lotharingienne – Lunéville

La Lotharingienne : Véritable Saucisse Lorraine. Son origine remonte à plus de mille ans. Pour préserver et perpétuer cette qualité, le 13 juin 1417, Charles II, duc de Lorraine accorde aux bouchers la charte définissant sa composition: de la chair de porc de premier choix, peu de gras, beaucoup de

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Le Thillot

La Ferme de la Comté – Le Thillot

Diplômée Bouchère – Charcutière, Mélissa met son savoir-faire pour vous proposer des produits locaux directement fabriqués à la ferme. Au menu : colis de bœuf et de veau, ainsi que de la charcuterie de porc : saucisson sec, lard paysan, saucisses fumées, assortiment de barbecue. De quoi faire saliver vos

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Reillon

Ferme André – Reillon

La Ferme André a un cheptel de 85 vaches allaitantes de race Limousine et une centaine d'hectares d'herbe et environ 25 de céréales et protéagineux, collectés par Probiolor. (blé, avoine, pois, triticale, seigle, épeautre,…). Vous pouvez retrouver sa production dans les colis de veau, de bœuf ou encore à l'occasion

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