À l’origine de ce projet, une productrice artisanale qui propose une belle palette de produits faits maison : confitures aux fruits de saison, sirops naturels, confiseries traditionnelles, huiles aromatiques, biscuits et autres douceurs à savourer sans modération. Ici, tout est pensé pour éveiller les sens et encourager les échanges. Vous pouvez
En 2019, nous avons décidé d'un changement de vie. Passionnés par la nature et la cuisine, nous avons ouvert notre safranière. Le safran du Domaine du Ségala est une épice qui naît d'une magnifique fleur mauve d'où nous détachons les stigmates puis nous les séchons à l'ancienne pour obtenir l'épice.
Achat possible auprès de la plateforme de producteurs locaux Les Loco-motivés
Ferme en agriculture biologique implantée à Ségur sur le Lévezou.
Nos agneaux naissent et sont élevés sur la ferme du lycée. Leurs mères pâturent du printemps à l'automne, sur les parcelles conduites en Agriculture Biologique. Nos génisses nées sur l'Aubrac, sont élevées après sevrage, sur la ferme du lycée dans le respect du cahier des charges AB. Les pois chiches
Dans le village d'Agen d'Aveyron, la ferme d'Agen est une entreprise agricole qui s'étend sur 6 ha. Elle propose la vente à la ferme de sa production de légumes etoeufs frais, ainsi que des produits de producteurs locaux (fruits de saison, produits laitiers et carnés, épicerie). Il est également possible
Produits bio, préparations : gaspacho, ratatouille, veloutés… en fonction des saisons. Présent sur les marchés le: Mardi soir: Salles Curan (semi nocturne – village 18h-22h) Mercredi matin: Arvieu (village) Mercredi soir: Pont de Salars (nocturne – village 18h-22h) Vendredi matin: Villefranche de Panat (village) Vendredi soir: Saint Léons "Marchés nature"
En 2019, nous avons décidé d'un changement de vie. Passionnés par la nature et la cuisine, nous avons ouvert notre safranière. Le safran du Domaine du Ségala est une épice qui naît d'une magnifique fleur mauve d'où nous détachons les stigmates puis nous les séchons à l'ancienne pour obtenir l'épice.