L'hôtel de charme est situé au cœur du vignoble de Tavel, très connu pour son vin rosé. Restaurant de qualité avec son service en terrasse l'été et devant le feu de cheminée l'hiver. 10 chambres de charme pour séjourner .
Au cœur du village de Tavel, le Physalis propose une cuisine méditerranéenne et créative tout en s'inspirant des saisons. Les saveurs ensoleillées (huile d'olive, légumes, épices) sont mises à l'honneur par le Chef.
Vignobles Roudil-Jouffret, depuis 1870. Cinq générations de vignerons.
Aujourd’hui encore, ces jardiniers amoureux contribuent à façonner ce joli bout de paysage entre Occitanie et Provence, tout en discutant entre amis par-dessus les murets !
Dans un lieu ancien et atypique en plein cœur du village, le chef vous propose une cuisine authentique ponctuée de saveurs provençales. Un savoir-faire et une équipe attentionnée vous garantissent un repas gourmand ainsi qu'un service efficace.