Envie de manger des produits sains et de qualité ? De consommer local ? Tous nos animaux sont nés, élevés et transformés à la ferme par nos soins dans le respect des traditions et en suivant les recettes de nos grands-mères.
Nous sommes une exploitation familiale et nous privilégions les circuits courts pour la vente de colis de vaches et veaux BIO. Nous avons aussi nos conserves issues de nos vaches et veaux et mise en conserve à Montegut Plantaurel.
Dans le fond de vallée du Douctouyre, à 380 mètres d'altitude, sur les bords du ruisseau de l’Estrade, sont situés le petit village du Sautel et le hameau de Saint-Etienne.