Saurat

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Auberge La Sapinière – Saurat

Niché au cœur des Pyrénées Ariégeoise, à 1290m d'altitude, cette charmante auberge offre un cadre montagnard idyllique, et le repas promet une belle escapade gourmande. Cette auberge met en avant des saveurs locales qui font la fierté de l’Ariège.

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Ferme Les Vieux Prés – Saurat

Bien connue des villageois, la Ferme Les Vieux Près a été reprise par Romain et Christine, qui ont choisi de préserver l'héritage fromager. Située à 1000m d'altitude, sous le Col de Port, cette ferme produit des fromages au lait cru de vache Bio.

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