Saulxures-sur-Moselotte

C'est en entretenant les coteaux de l'Envers des graviers que l'on retrouve l'exploitation des "Cotes du Frêne" un troupeau de vaches laitières de race montbéliarde et vosgienne. L'activité s'étend à la production et à la vente de produits fermiers tels que le munster, le vachelin, le bargkass, la tomme, le