Salles-de-Barbezieux

Le LPA F.Gaillard à Salles de Barbezieux regroupe un élevage bovin de race limousine, un vignoble, une noyeraie et un rucher. Elèves et professeurs travaillent en agriculture biologique dans l'exploitation certifiée HVE (Haute Valeur Environnementale).

La ferme Chez Maudet est une ferme familiale située dans en Charente. Ils élèvent et transforment des canards depuis 3 générations dans le respect des traditions du Sud-Ouest.