Salaisons

Agriculture, Agroalimentaire

Ferme de Clérambauts – Essômes-sur-Marne

Ferme familiale, depuis 1961 et soucieuse du bien-être de ses bêtes, vous pouvez la retrouver chaque vendredi matin sur le marché couvert de Château-Thierry, avec ses viandes, ses charcuteries et ses produits laitiers. Férus de charcuterie ? Découvrez le saucisson de canard au foie gras et des cous de canard

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Boutique

La Chips Française – Saint-Aubin

La chips française c'est une chips de qualité aux saveurs authentiques, produites en circuit court. Les pommes de terre sont issues d'une agriculture respectueuse de l'environnement. Les chips sont cuites au chaudron, sont épaisses et croquantes, sans colorant, sans conservateurs ni OGM. De plus elles sont réalisées avec de la

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Alcools, spiritueux

Douceurs de vaches – Champs

Mathieu et Marie-Pierre vous proposent leurs produits laitiers onctueux de vaches devant leur ferme situé au Hameau de la Villette chaque samedi et sur le marché de Chauny et de Trosly-Loire. Laits, yaourts, faisselles, crèmes, fromage frais il y en a pour tous les goûts ! Vous pouvez aussi retrouver

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Alcools, spiritueux

Épicerie de Voas – Saint-Gobain

Retrouvez vos produits d'alimentation biologiques et naturels et tout pour nettoyer vos intérieurs ainsi que des produits d'hygiène. Vous y retrouverez les fruits et légumes frais, pains au levain cuit au feu de bois, vrac alimentaire, vins et bières, jus de fruits, produits frais, fromages & charcuterie à la coupe…

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Agriculture, Agroalimentaire

GAEC Bouxin-Jacquemart – Any-Martin-Rieux

Céline et Renaud Bouxin, éleveurs à Any-Martin-Rieux, élèvent des vaches de race blonde d’Aquitaine et vous proposent des colis de viande conditionnés sous vide par un atelier agréé. Sur l’exploitation : les vendredis à partir de 16H00, les commandes se font au préalable par téléphone.

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Dégustation

Saumonerie du Gâtinais – Échilleuses

Créée en 2010, la Saumonerie du Gâtinais est une petite entreprise familiale. Monsieur Genet achète le meilleur du saumon Écossais Label Rouge, Irlandais en bio et Français de Cherbourg, ainsi que du thon pêché à la ligne, du bar, du haddock en direct du port de Lorient, de la truite

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Biscuits

Cave Drussé Nathalie et David – Saint-Nicolas-de-Bourgueil

Dégustations de 5 cuvées BIO de St-Nicolas-de-Bourgueil , Bourgueil , Touraine Sauvignon (rouge , rosé et blanc), vins certifiés Agriculture Biologique, dont une cuvée sans sulfites ajoutés. Chai authentique, avec salle confortable (adaptée aux personnes handicapées). Accueil ludique et œnotouristique pour petits et grands , possible en cave troglodytique du

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Dégustation

Truites Ollivier – Saint-Aignan-le-Jaillard

Une exploitation de 10 hectares estampillée "Bienvenue à la ferme", située en bord de rivière ombragée, "la Sange". Depuis 50 ans, la famille Ollivier élèvent ces poissons arcs-en-ciel avant de les transformer sur place pour une production ultra-fraiche. Produits de la ferme : truites vivantes et 40 préparations à base

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