La Grande Traversée du Volcan à vélo c'est la promesse d'un beau voyage au cœur des monts du Cantal. De la Vallée du Lot au Val d'Allier, vous traversez le plus vieux volcan d'Europe.
Espaces muséographiques sur l'histoire des villages siamois de Saint-Santin-de-Maurs et Saint-Santin-d'Aveyron. Un récit conté et animé vous est proposé par deux personnages emblématiques.
Notre formule du jour est établie autour de plats simples et traditionnels alliant créativité et modernité. Nous mettons en avant les producteurs locaux et privilégions le fait maison.
Insolite village que celui de Saint-Santin. On a peine à imaginer en le traversant, tant il est de dimensions modestes, qu'il est divisé en deux communes et qu'il enjambe deux départements et même deux régions !