Pendant 1 heure, accompagné d'un guide, percez le mystère de ses caves naturelles et les secrets de ses maîtres-affineurs. Dans un cadre grandiose, empreint de solennité, découvrez successivement son animation numérique "Aux origines des caves de Roquefort Société…", son film, la mise en lumière de la cave Reynès, et le
Chambres tout confort, cuisine traditionnelle, grand parking, animaux admis sur demande.
Le restaurant La Cave des Saveurs ouvre le 03 avril 2023 pour le service du déjeuner à partir de 12h. Fermeture hebdomadaire le mercredi.
Vous dégusterez des galettes sucrées ou salées, des feuilletés au Roquefort, des tripoux aveyronnais, de l'aligot et sa saucisse artisanale ainsi que des desserts Aveyronnais à base de lait de brebis. Une cuisine traditionnelle simple et savoureuse vous séduira à coup sûr avec des produits locaux pour apprécier les classiques
Sonia, Damien et son équipe vous accueillent tout au long de l'année avec des plats cuisinés et des produits frais. À quelques pas des caves où le fromage Roquefort est affiné, vous pouvez goûter notre salade des Aiguières. Ne ratez pas l'occasion de savourer notre viande de boeuf race Aubrac
Avec une capacité totale de 55 personnes, nous pouvons accueillir les groupes pour un repas le temps d'un voyage touristique ou bien pour vos réunions professionnelles. La salle du bas du Comptoir de gabriel est équipe d'un grand écran vous permettant de projeter vos supports de réunion et d'une connexion
A 5 mn de Roquefort, Stéphane CAMBERLIN et son équipe vous accueillent dans une ambiance familiale et conviviale.
Chambres tout confort, cuisine traditionnelle, grand parking, animaux admis sur demande.