Ouvert tous les jours sans rendez-vous, traite à 18h. Elevage de vaches de race vosgienne et montbéliarde. Transformation et vente à la ferme de munster-géromé et tomme. Visite de la ferme et de la fromagerie. Autre contact : 06 12 68 13 40
Située dans la commune d’Albestroff, entre Givrycourt et Munster, la Ferme de la Rose a vu le jour en 2005. Une multitude de produits sont proposés comme des fromages fermiers de vache au lait cru, des fromages frais, des yaourts, du lait, de la charcuterie et de la viande de
Notre ferme se niche sur l’ancienne route gallo-romaine menant au village voisin de Moyen, à Gerbéviller, entre Lunéville et Rambervillers. Nous sommes en système Bio depuis 2003 et produisons principalement du lait, produit par des vaches de race Prim’holstein et de race Vosgienne, collecté par Biogam puis transformé en divers
Fabrication de Brie de Meaux au lait cru AOP et de Coulommiers. Moulage manuel à la pelle à brie, salage à sec, affinage durant 4 à 8 semaines. Pas de visite de l'usine.
Les vaches sont heureuses à la ferme familiale de Boucheporn, et elles le rendent bien. Les spécialités élaborées sur place rendent hommage au lait fermier : fromage à raclette (différentes variétés), bouchons apéros, yaourts, crèmes dessert, et aussi des œufs frais et pommes de terre. Pour les déguster, il suffit
Quel délice de déguster une bonne glace à la crème déclinée en différents parfums, ou un sorbet aux multiples fruits 100 % terroir. Le tout est réalisé avec le lait des vaches de la ferme, nourries avec des aliments issus de leur production céréalière. Labellisée Qualité MOSL, les glaces sont
Goûtez la saveur du Pays de Bitche et ses paysages tout verts : la fromagerie des prés vous propose Tomme, yaourts, fromages frais et à pâte molle. Tous ces produits sont issus de l'agriculture biologique et produits localement à la ferme du Kapellenhof de Hottviller. De belles vaches bien bichonnées
La chèvrerie vous propose ses produits laitiers de chèvre : fromages natures ou aromatisés au lait cru, affinés ou secs. Les produits sont de qualité avec des chèvres qui pâturent. Vente de fromages à la ferme principalement le mercredi et le samedi après-midi mais possible tous les après-midis en période