Nous proposons à la vente l’ensemble des productions de notre ferme, développement durable, agriculture biologique. Porc, veau, agneau, volailles, lapins. Ferme Bio familiale de 85ha, diversité des produits farine, œufs, légumineuses Bio et d'un maraicher bio et d'un boulanger travaillant avec notre farine. Vente à la ferme le vendredi soir,
Production de légumes de saison et de pain au levain naturel en Agriculture Biologique depuis 2008 vente sur les marchés locaux et à la ferme le vendredi de 17 h à 19 h (sur commande uniquement).
Ferme bio de 20ha, de 3 associés avec 1 salariée. Produits : – Farines (blé, sarrasin, épeautre, engrain) produites sur meule de pierre – Pains au levain et sur poolish (nature et spéciaux) – Brioches, gâteaux salés et sucrés – Tisanes et mélanges aromatiques Lieux de vente : – A
Exploitation de céréales et oléagineux cultivés en Agriculture Biologique, et transformation en huiles, farines, biscuits et pains au levain naturel. Tous les produits sont revendus dans la boutique ouverte au public.
En agriculture biologique, les Herbes folles cultive des céréales anciennes sur une quarantaine d’hectares et élève des porcs de race Longué. Une partie des céréales, additionnée de protéagineux de la ferme, de son et de petit lait, engraisse les porcs 10 à 12 mois, qui sont ensuite transformés en viande
Ce moulin, construit en 1105 par les moines de l’abbaye Saint Jean de Sorde, fut la propriété de la famille Dufau depuis 1895. La fabrication de la farine, longue tradition familiale, continuera à être transmise de père en fils jusqu'au départ de Jean-Paul à la retraite. Depuis les années 2000,
Tania et Damien sont paysans boulangers. Ils produisent leurs céréales, les mouds en farine qu'ils transforment en délicieux pain bio. Retrouvez les sur le marché de Thiviers le samedi matin, Saint Jean de Côle le mercredi matin ou à la ferme le vendredi de 17h30 à 19h30.
Située à Monflanquin Boutique & Délices vous propose une sélection de spécialités issues de producteurs locaux, fruits et légumes, vins, fromages … mais aussi des articles cadeaux d'artisans et créateurs.