Fromage

A la campagne

Les chèvres de la Mardelle – Fay-aux-Loges

À Fay-aux-Loges, Laurence Onraedt, élève une quarantaine de chèvres et fabrique des fromages bio qu’elle commercialise en vente directe. Vente directe à la ferme mercredi et vendredi soir ainsi que le samedi matin, et sur le marché de Fay-aux-Loges le mercredi matin. Retrouvez des fromages de chèvre fermier au lait

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Dégustation

Ferme de la Caillonnière – Paulnay

Fromages de chèvre fermiers bio, AOP Valençay, AOP Sainte-Maure de Touraine, crottins et tommes de chèvre (nature et aux épices). Vente à la ferme de mars à décembre le mercredi de 9h à 12h et de 17h à 19h, le vendredi de 9h à 12h, le samedi de 17h à

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Alcools, spiritueux

Le Vazereau – La Roche-Clermault

Ferme touristique et pédagogique. Elevage de chèvres en agriculture biologique. Visite de la chèvrerie, de la salle de traite, jeux pour enfants. Activités pour enfants pendant toutes les vacances scolaires. Visite guidée et dégustation de fromages possibles sur rendez-vous (06 11 75 05 50).

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A la campagne

Chèvrerie Biquette Vallée – Saint-Gondon

Elévage de chèvres situé sur la route de Coullons, avec transformation en fromages. Vente à la ferme et sur les marchés. Productions de la ferme : fromages de chèvre fermiers (crottin, bûche, pyramide, amuse- bouche) et plats cuisinés à base de fromage de chèvre. Crèmes. Nous sommes fiers de partager

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Bière

La Boutique de la Maison du Parc – Rosnay

Depuis 1994, la Boutique de la Maison du Parc incarne l’authenticité et le savoir-faire du Parc naturel régional de la Brenne. Véritable vitrine du territoire, elle rassemble plus de 2000 références pour toutes les bourses, soigneusement choisies pour leur qualité, leur ancrage local ou leur éthique. Au travers de la

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Dégustation

Ferme de la cabinette – Veuzain-sur-Loire

Elevage de 190 chèvres avec transformation du lait en fromages sur la ferme. Un panel de 35 formes ou variétés différentes qui ont toutes un goût différent. Sur place: une boutique de produits du terroir et une nouvelle salle d'accueil !

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A la campagne

Ferme de Maillebois – Dammarie-en-Puisaye

Venez découvrir les chèvres, leur donner des caresses et découvrir la production de fromages. Le cheptel est composé de "chèvres alpines", la plus courante en France, le lait est réservé pour la confection des fromages. Productions de la ferme : fromages de chèvre fermiers et savon au lait de chèvre

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