Venez vivre votre expérience au Château des Ducs de Joyeuse, en région Occitanie, dans le village de Couiza, au cœur des Châteaux Cathares à seulement 40 minutes de Carcassonne. Un lieu chargé d’Histoires et d’Émotions ! Dans cette propriété, datant de 1540, vous serez littéralement plongé dans un cadre médiéval
Vivez une expérience gustative au Restaurant La "Cour des Ducs"! La cuisine réalisée par notre chef Arnaud Villiez est généreuse, goûteuse et revisite la tradition. Il privilégie les produits locaux, souvent bio. La carte des vins est riche des plus belles bouteilles de notre terroir. Vous dégusterez ses plats dans
Venez vivre votre expérience au Château des Ducs de Joyeuse, en région Occitanie, dans le village de Couiza, au cœur des Châteaux Cathares à seulement 40 minutes de Carcassonne. Un lieu chargé d’Histoires et d’Émotions ! Dans cette propriété, datant de 1540, vous serez littéralement plongé dans un cadre médiéval
Une "aire-nature". Le Domaine de Mayrac est une exploitation viticole de 43 ha répartis sur les communes de Luc sur Aude et de Couiza. Le vignoble est implanté sur des sols argilo-calcaires profonds où les vignes sont cultivées depuis 1987 en agriculture biologique. La gamme de vins comprend 19 cuvées
Les Jardins de la Haute Vallée est une coopérative de transformation de fruits et légumes (jus de fruits, confitures…). La coopérative a développé une gamme de produits (jus, confitures, …) issus de la productions des producteurs adhérents. Découvrez leurs jus de pomme trio Bio Pays Cathare à base de 3
La boutique Plein Champs est un commerce dédié à la vente de produits locaux et régionaux : primeur, épicerie, viande, charcuterie, fromages, vin, produits frais et transformés ainsi qu’une large sélection de produits Bio. Vous y trouverez un grand choix de viande locale sélectionnée chez les éleveurs de la Haute