Producteur de truffes noires françaises et souhaitant faire découvrir sa passion, Martial Cochet a crée en 2020 "La truffe de Jacotte", grâce à la truffe de son fidèle compagnon à 4 pattes : "Jacotte" ! Deux menus dégustations sont proposés pour découvrir la truffe sous toutes ses formes ! Visite
Récolté de décembre à février, sa culture en Berry est en pleine expansion. Vous la trouverez sur des marchés spécialisés ou directement auprès de Stéphanie qui saura vous conseiller pour les déguster simplement mais idéalement.
La Cave des Roches est la seule cave au monde à cultiver intégralement les différents champignons à 50 mètres sous terre. L’exploitation s’étend sur 120 kilomètres de galeries réparties sur 7 étages. Les cultures à l’ancienne dans leur atmosphère naturelle à 12°C permet d’obtenir un champignon incomparable de saveurs, garanti
Si notre boutique se nomme PLUS QUE DU VIN c'est parce que nous vous proposons aussi une collection de thés sélectionnés et des produits de notre terroir suivant les saisons comme la truffe noir…
Nous limitons au maximum l'utilisation de produits phytosanitaires. Pour se faire, nous avons fabriqué des bineuses mécaniques, et désherbons en majorité mécaniquement ou manuellement. Nous utilisons le paillage plastique pour limiter la pousse des herbes. Nous arrosons en goutte à goutte pour une gestion raisonnée de l'eau. Nos serres sont
Le Domaine Pierre & Bertrand Couly s'étend sur une vingtaine d'hectares au cœur de l'appellation Chinon. Engagé dans une viticulture durable, il est certifié Haute Valeur Environnementale (HVE), récompensant des pratiques favorisant la préservation de la biodiversité. Son chai à l'architecture contemporaine, accessible de plain-pied, accueille les visiteurs dans un
1er magasin de producteurs Bio locaux en vente directe. La Source Bio est un magasin de producteurs en vente directe. Une boutique pleine de couleurs, de saveurs et de convivialité où vous trouverez : légumes, viandes d'agneau et de bœuf, volailles & œufs, biscuits & chocolats, confitures, épicerie, huiles, fromage,
Située à 7 km du bourg de Saint Firmin sur Loire, en lisière de la forêt de Saint Brisson, la ferme de Hézeaux (Ferme labellisée "accueil paysan") vous propose des légumes et des champignons biologiques ainsi que du miel récolté dans ses ruchers. Thomas GANEM, vous accueille à la ferme