
Cabariot
Parcours n°7 : Le chemin de Saint-Clément
Formant au temps de l'Arsenal l'arrière pays de Rochefort, ce territoire approvisionnait la ville Royale en vivres et en eau potable. Une tradition de maraîchage et d'élevage a façonné ces paysages.

Formant au temps de l'Arsenal l'arrière pays de Rochefort, ce territoire approvisionnait la ville Royale en vivres et en eau potable. Une tradition de maraîchage et d'élevage a façonné ces paysages.

Le commerce fluvial, avec le sel et le vin, atteint son apogée au XIXème- XXème siècle avec le cognac. Les eaux-de-vies, céréales, pierres de Saintonge, bois et papiers d'Angoulême, arrivaient par gabares jusqu'à la Charente.