Bernard Tornay, récoltant-manipulant est implanté à Bouzy, au cœur du vignoble Champenois. Classé 100%, Bouzy est également réputé pour son vin rouge. Associant tradition et modernité, La Maison Tornay constitue une sagesse dans l'univers Champenois. Une production limitée, un approvisionnement qui privilégie les crus dont l'indice de pureté va de 95 à 100%,
Découvrez le Domaine Alfred Tritant, une maison familiale fondée en 1930, spécialisée dans l'élaboration de champagnes Grand Cru à partir de raisins issus de Bouzy et Ambonnay. Certifié en Agriculture Biologique depuis 2023, le domaine cultive près de 3 hectares de Pinot Noir et Chardonnay dans le respect de l’environnement.
Cyril et Amandine, les enfants et neveux des fondateurs, élaborent avec soin et dans la tradition champenoise, leur Champagne, de la terre à la vendange, de la vinification à la champagnisation. Le Champagne Gaston Collard est ainsi un Champagne de tradition puisqu’il est suivi par la même famille depuis trois
C'est sur le terroir de Bouzy, classé Grand Cru 100%, sur le versant sud de la Montagne de Reims, que la famille VESSELLE se consacre depuis 1885 à la culture de la vigne et élabore des vins de Champagne remarquables par leur finesse et leur élégance. Depuis 1979, Alain a
Au cœur du vignoble champenois, entre Reims et Epernay, le Champagne Georges Vesselle est le résultat d’un savoir-faire depuis des générations. Originaire d’une famille de vignerons présente dans la région de Bouzy depuis le XVI ème siècle, Georges Vesselle était un champenois passionné par son terroir et son célèbre village,
Le Champagne Brigitte BEAUFORT est une exploitation familiale créée en 2008 à Bouzy, au cœur de la Montagne de Reims, par Brigitte Beaufort et ses deux enfants, Anne-Louise et Pierre-Herbert. À force d’enthousiasme et de persévérance, Brigitte s’est ainsi fait sa place dans le monde champenois ! En 2008, après
Laurette et Philippe Secondé perpétuent la tradition familiale. Dans leur boutique au charme suranné de la fin du siècle dernier, un accueil personnalisé vous est réservé. Au cours d’une dégustation conviviale, vous découvrirez une gamme complète de Champagnes, Bouzy rouge et alcools champenois.
Le champagne Paveau Samuel est une exploitation familiale située dans un domaine moderne, de plein pieds. Lors de la visite, vous découvrirez la cuverie en inox, le pressoir et les caves.