Blancs-Coteaux

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Champagne Person – Blancs-Coteaux

L’exploitation familiale se situe dans les Premiers Crus et Grands Crus de la Côte des Blancs à Aÿ et Mailly Champagne. Dominique Person, la 4e génération, est le premier à procéder à la vinification à la propriété depuis 1999. Le vignoble est travaillé en biodynamie selon le respect de la

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Champagne Doyard-Mahé – Blancs-Coteaux

Au cœur de la Côte des Blancs, Carole, Juliette, Martine et Odile sont heureuses de vous accueillir au Moulin d’Argensole, ancienne propriété de l’abbaye pour vous faire découvrir l’histoire de la famille. Membre de la plus petite coopérative de Champagne, le Champagne Doyard Mahé vous montre les étapes de champagnisation,

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Champagne Henry de Vaugency – Blancs-Coteaux

Le Champagne Henri de Vaugency vous propose la découverte des vieux outils et d'un dégorgement dit "à la volée", la visite de son pressoir, de ses caves. Il vous sera également proposé la dégustation de champagne blanc de blancs issu du cépage Chardonnay Grand cru classé et ratafia. Cette 8

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Bâtiment remarquable

Maison de Champagne Duval-Leroy – Blancs-Coteaux

Née en 1859, Duval Leroy est aujourd'hui la plus importante Maison de Champagne de la Côte des Blancs et l'une des dernières maisons familiales de Champagne, aujourd'hui dirigée par une femme : Carol Duval-Leroy. Sur réservation uniquement.

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Champagne Bonnet-Gilmert – Blancs-Coteaux

L’histoire du Champagne Bonnet-Gilmert commence en 1910, lorsqu’Émile Gilmert commence à vendre quelques bouteilles à son nom. Son fils Marcel, lui succède, et dans les années 50, l’union de Colette Gilmert et Robert Bonnet donne naissance à la marque Bonnet-Gilmert. Après eux, c’est leur fils Denis, puis leurs petites-filles qui

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