Prix du Jury Jeune Talent du Champagne Récoltant-Manipulant depuis quatre générations et Vigneron depuis douze générations, notre Domaine se situe à Vertus, village de la Côte des Blancs. Une exploitation familiale s’appuyant sur plus de dix hectares de vignes sur les crus de Vertus, Oger, Le Mesnil sur Oger, Avize,
Sandrine et Stéphane vous accueillent dans leur propriété, depuis plusieurs générations, pour la dégustation de leurs cuvées issues exclusivement du vignoble vertusien. Ces récoltants manipulants défendent des méthodes ancestrales pour garder leur authenticité. Leurs champagnes sont élaborés dans des cuves émaillées et atypiques. Visites possibles pour les groupes.
Le Champagne Colin vous propose la visite du pressoir, de la cuverie, de la cave suivie d'une dégustation de 3 champagnes. Sur réservation.
Jean-Charles, 5ème génération de la famille, a repris la maison familiale et traditionnelle pour une vinification en cuve en email et fût de chêne. Il s'est entouré d'une équipe jeune et dynamique qui vous reçoit pour des dégustations de Champagnes avec ou sans rendez-vous et vous fait visiter le pressoir,
Marie Doyard vous propose la visite des caves suivie d'une dégustation. Sur rendez-vous les weekends.
L’exploitation familiale se situe dans les Premiers Crus et Grands Crus de la Côte des Blancs à Aÿ et Mailly Champagne. Dominique Person, la 4e génération, est le premier à procéder à la vinification à la propriété depuis 1999. Le vignoble est travaillé en biodynamie selon le respect de la
Au cœur de la Côte des Blancs, Carole, Juliette, Martine et Odile sont heureuses de vous accueillir au Moulin d’Argensole, ancienne propriété de l’abbaye pour vous faire découvrir l’histoire de la famille. Membre de la plus petite coopérative de Champagne, le Champagne Doyard Mahé vous montre les étapes de champagnisation,
Le Champagne Henri de Vaugency vous propose la découverte des vieux outils et d'un dégorgement dit "à la volée", la visite de son pressoir, de ses caves. Il vous sera également proposé la dégustation de champagne blanc de blancs issu du cépage Chardonnay Grand cru classé et ratafia. Cette 8