Plus qu'un restaurant étoilé au Guide Michelin, c'est avant tout une atmosphère chaleureuse qui flotte au Mascaret, à Blainville-sur-Mer. Ici, le Chef Philippe Hardy sublime les goûts et son but : vous mettre l'eau à la bouche… Tout n'est que fraîcheur et générosité : les légumes biologiques proviennent de son
Cabane de dégustation de produits de la mer directement chez l'ostréiculteur. Vue imprenable sur le havre de Blainville en dégustant les fruits de mer de l'exploitation.
Décoration soignée, terrasse en bord de mer, le chef vous invite à partager un moment culinaire dans son restaurant où les plats composés de produits frais et locaux sont servis avec bonne humeur. Une grande partie de la carte se compose de produits de la mer, en provenance des pêcheurs