
Brasserie de Charmois – Mouzay
Au cœur du domaine de Charmois, dans la partie la plus ancienne des lieux, se trouve la brasserie dans le secret de laquelle est élaborée la bière de Charmoy. Cette bière de garde de fermentation haute n'est ni filtrée, ni pasteurisée et lentement refermentée en bouteilles dans le respect des




