Depuis 1730, le vignoble Cognac Pasquet s’est transmis directement ou indirectement par liens familiaux et c’est ainsi qu’en 1971, Jean-Luc hérite du domaine de son oncle qui donna par la suite son nom au plus vieux cognac de la gamme.
Restaurant français prisé au cœur des vignes du Cognac et de l'AOC de Grande Champagne – Le chef Pascal vous chouchoutera avec des plats riches en traditions au goût authentique, concoctés de produits frais locaux.
Nous accueillons particuliers et professionnels toute l’année, pour la visite de nos vignes, chais et de la distillerie, suivie d’une dégustation de l’ensemble de nos gammes.