Réputé pour sa cuisine généreuse et raffinée, Le Relais des Gourmets vous accueille dans son restaurant (terrasse couverte et climatisée où poussent des oliviers). Le Chef travaille les produits frais locaux (viandes et poissons) dans le respect de la tradition, tout en apportant une touche de fantaisie et de créativité.
Dans un cadre convivial et entièrement rénové ou dans notre jardin, vous pourrez déguster notre cuisine du terroir : oeufs en meurette, jambon à la chablisienne, ris de veau à l'ancienne.
Cuisine maison élaborée avec des produits frais et si possible régionaux. Viandes françaises.
Au pied de l'horloge, dans un cadre du XVIIe s., deux salles avec cheminée et une magnifique terrasse intérieure. Venez en toute tranquilité déguster les thés, chocolats bio et parfumés, cafés grand-cru, les tartres sucrées et salées. Saveurs authentiques.
Chambres, suites, appartements, luxueusement rénovés, dans un authentique château du 15ème siècle, en Bourgogne, au coeur du parc naturel régional du Morvan, au milieu d'un parc fleuri avec des arbres centenaires. Restaurant gastronomique et bar avec un service dans le parc. Séminaires, réceptions.
Rest-ô-Livre : restaurant – bouquiniste – caviste – salon de thé – lieu de convivialité. Restauration en Bio – locale et notée dans Prix du développement durable UMIH 2018. Labellisé "Valeurs Parc naturel".
Idéalement situé dans une avenue calme, à 100 mètres de la gare et du centre ville, dans une maison cossue du XIXe siècle. Les chambres sont calmes et certaines donnent sur le jardin où vous pourrez prendre votre petit déjeuner ou savourer notre cuisine du terroir.