
Le Clos – Albi
Un intemporel dans un écrin de verdure au calme ou déguster une cuisine régionale et de saison

Un intemporel dans un écrin de verdure au calme ou déguster une cuisine régionale et de saison

A deux pas de la place du Vigan, Thierry, le propriétaire et chef cuisinier du "Petit Bouchon", vous invite à venir déguster une cuisine du terroir réalisée avec des produits du marché.

C’est la renaissance de La Forge du Vieil Alby : un lieu emblématique de la cité épiscopale, chargé d’histoire. C’est en franchissant ses portes basses que l’on en ressent l’âme de ses murs. Le temps et l’expérience qui offrent un savoir-faire maîtrisé.

Au Robinson, le bonheur coule de source, simple comme Bonjour. La qualité est la meilleure recette.

Situé dans un ancien moulin tout en briques datant de 1770, l'hôtel Mercure Albi 4 étoiles jouit d'une vue exceptionnelle sur la Cité épiscopale et le Tarn. Vous n'aurez qu'un pont à traverser pour rejoindre le coeur historique et partir à sa découverte.

Face au musée Toulouse-Lautrec, au pied de la Cathédrale, le Quai Choiseul vous propose toute l’année une cuisine traditionnelle et du terroir.

Au coeur du marché couvert, le bistrot de la Bibinutile vous propose une séléction de grillades cuites devant vous, des moules-frites ou tout simplement de faire une halte pour boire un verre.

Entre brasserie authentique et grande maison, les classiques intemporels de la cuisine française.