Entre histoire, terroirs et millésimes rares – Romanèche-Thorins

Domaine de référence depuis 1732, le Château du Moulin-à-Vent prend place au cœur de l'appellation éponyme. Nous vous proposons des visites immersives et des dégustations exclusives dans ce lieu chargé d'histoire, niché au cœur du vignoble de Moulin-à-Vent. Du Château des Thorins au Château du Moulin-à-Vent. Depuis la terrasse panoramique, découvrez les spécificités de Moulin-à-Vent (ses sols, ses vents, ses terroirs) puis plongez dans les 3 derniers siècles d'histoire du Château. Dans le cuvage, on se concentre sur la partie technique, avec un focus sur nos méthodes et nos choix, et un passage par la cave voûtée et séculaire du domaine. La Chapelle des Thorins ouvre ensuite ses portes, où vous dégusterez 4 vins, dont un millésime plus ancien, afin d’apprécier « l’effet millésime » sur nos vins. 1h, 29€ / personne. Château du Moulin-à-Vent, une histoire de terroirs. Cette seconde visite inclut un passage dans la vigne emblématique du domaine, Le Clos de Londres, où ont débuté nos expérimentations en bio et biodynamie. Dégustez ensuite 5 cuvées, exclusivement disponibles au domaine et illustratrices de la puissance de nos terroirs, dont notre micro-cuvée "Clos de Londres", issue de la vigne tout juste visitée. 1h30, 59€/personne. Château du Moulin-à-Vent, l'oeuvre du temps. Conjugaison entre histoire, terroir et garde, cette visite est l’incursion la plus complète dans le domaine. Depuis la terrasse jusqu’à la vigne emblématique du « Clos de Londres », en passant par la cave séculaire où vieillissent nos vins, découvrez les raisons d'être et de faire du Château. Dégustez ensuite 7 vins dont une verticale de la cuvée "Château du Moulin-à-Vent", conservés dans nos caves et illustrant la capacité de garde de nos vins. 2h, 79€/personne.

A benchmark estate since 1732, Château du Moulin-à-Vent lies at the heart of the appellation of the same name. We offer immersive tours and exclusive tastings of this historic site, nestling in the heart of the Moulin-à-Vent vineyards. From Château des Thorins to Château du Moulin-à-Vent. From the panoramic terrace, discover the specific characteristics of Moulin-à-Vent (its soils, winds and terroirs) and then delve into the last 3 centuries of the Château's history. In the winery, we concentrate on the technical side, with a focus on our methods and choices, and a tour of the estate's centuries-old vaulted cellar. The Chapelle des Thorins then opens its doors, where you will taste 4 wines, including an older vintage, to appreciate the "vintage effect" on our wines. 1 hour, €29/person. Château du Moulin-à-Vent, a history of terroirs. This second tour includes a visit to the estate's flagship vineyard, Le Clos de Londres, where our organic and biodynamic experiments began. our organic and biodynamic experiments began. Then taste 5 cuvées, exclusively available at the estate and illustrating the power of our terroirs, including our micro-cuvée "Clos de Londres", from the vineyard we've just visited. 1h30, €59/person. Château du Moulin-à-Vent, the work of time. Combining history, terroir and ageing, this tour is the most complete incursion into the estate. From the terrace to the emblematic "Clos de Londres" vineyard, via the centuries-old cellar where our wines are aged, discover the Château's raison d'être. Then taste 7 wines, including a vertical of the "Château du Moulin-à-Vent" cuvée, kept in our cellars and illustrating the ageing capacity of our wines. 2 hours, €79/person.

Das Château du Moulin-à-Vent ist seit 1732 ein Referenzweingut und befindet sich im Herzen der gleichnamigen Appellation. Wir bieten Ihnen immersive Besichtigungen und exklusive Weinproben an diesem geschichtsträchtigen Ort im Herzen der Weinberge von Moulin-à-Vent. Vom Château des Thorins zum Château du Moulin-à-Vent. Entdecken Sie von der Panoramaterrasse aus die Besonderheiten von Moulin-à-Vent (seine Böden, seine Winde, seine Terroirs) und tauchen Sie dann in die letzten drei Jahrhunderte der Geschichte des Châteaus ein. Im Weinkeller konzentrieren wir uns auf den technischen Teil, mit einem Fokus auf unsere Methoden und Entscheidungen, und einem Gang durch den jahrhundertealten Gewölbekeller des Weinguts. Anschließend öffnet die Chapelle des Thorins ihre Türen, wo Sie 4 Weine verkosten werden, darunter einen älteren Jahrgang, um den "Jahrgangseffekt" auf unsere Weine zu erkennen. 1 Stunde, 29€/Person. Château du Moulin-à-Vent, eine Geschichte der Terroirs. Diese zweite Besichtigung beinhaltet einen Besuch des symbolträchtigen Weinbergs des Weinguts, Le Clos de Londres, wo unsere biologischen und ökologischen Anstrengungen begannen. Experimente mit Bio und Biodynamie begannen. Verkosten Sie anschließend 5 Cuvées, die ausschließlich auf dem Weingut erhältlich sind und die Kraft unserer Terroirs veranschaulichen, darunter unsere Mikro-Cuvée "Clos de Londres", die aus dem gerade besuchten Weinberg stammt. 1,5 Stunden, 59€/Person. Château du Moulin-à-Vent, das Werk der Zeit. Diese Besichtigung, die Geschichte, Terroir und Lagerung vereint, ist der umfassendste Einblick in das Weingut. Von der Terrasse über den jahrhundertealten Weinkeller, in dem unsere Weine reifen, bis hin zum symbolträchtigen Weinberg "Clos de Londres" entdecken Sie die Gründe für das Sein und Wirken des Châteaus. Probieren Sie anschließend 7 Weine, darunter eine Vertikale der Cuvée "Château du Moulin-à-Vent", die in unseren Kellern gelagert werden und die Lagerfähigkeit unserer Weine veranschaulichen. 2 Stunden, 79€/Person.

Château du Moulin-à-Vent is al sinds 1732 een referentiedomein en ligt in het hart van de gelijknamige appellation. Wij bieden uitgebreide rondleidingen en exclusieve proeverijen van deze historische locatie, genesteld in het hart van de Moulin-à-Vent wijngaarden. Van Château des Thorins tot Château du Moulin-à-Vent. Ontdek vanaf het panoramische terras de specifieke kenmerken van Moulin-à-Vent (de bodem, de wind en de terroirs) en dompel je vervolgens onder in de laatste 3 eeuwen van de geschiedenis van het Château. In de wijnmakerij concentreren we ons op de technische kant, met aandacht voor onze methoden en keuzes, en een rondleiding door de eeuwenoude gewelfde kelder van het domein. Vervolgens opent de Chapelle des Thorins haar deuren, waar u 4 wijnen proeft, waaronder een ouder wijnjaar, om het "vintage effect" op onze wijnen te waarderen. 1 uur, € 29 per persoon. Château du Moulin-à-Vent, een geschiedenis van terroirs. Deze tweede tour omvat een bezoek aan de belangrijkste wijngaard van het domein, Le Clos de Londres, waar onze biologische en biodynamische experimenten begonnen waar onze biologische en biodynamische experimenten begonnen. Proef vervolgens 5 cuvées die exclusief verkrijgbaar zijn op het domein en die de kracht van onze terroirs illustreren, waaronder onze microcuvée "Clos de Londres", afkomstig van de wijngaard die we net hebben bezocht. 1u30, €59/persoon. Château du Moulin-à-Vent, het werk van de tijd. Deze rondleiding combineert geschiedenis, terroir en rijping en is de meest complete kennismaking met het domein. Van het terras naar de emblematische wijngaard "Clos de Londres", via de eeuwenoude kelder waar onze wijnen rijpen, ontdekt u het bestaansrecht en de bestaansreden van het Château. Proef vervolgens 7 wijnen, waaronder een verticale van de cuvée "Château du Moulin-à-Vent", die in onze kelders wordt bewaard en de rijpingscapaciteit van onze wijnen illustreert. 2 uur, 79€/persoon.

Dominio de referencia desde 1732, el Château du Moulin-à-Vent se encuentra en el corazón de la denominación del mismo nombre. Ofrecemos visitas guiadas y degustaciones exclusivas de este lugar histórico, situado en el corazón de los viñedos de Moulin-à-Vent. Del Château des Thorins al Château du Moulin-à-Vent. Desde la terraza panorámica, descubra las características específicas de Moulin-à-Vent (sus suelos, vientos y terruños) y sumérjase después en los 3 últimos siglos de historia del Château. En la bodega, nos centraremos en el aspecto técnico, haciendo hincapié en nuestros métodos y elecciones, y visitaremos la centenaria bodega abovedada de la propiedad. A continuación, la Chapelle des Thorins abre sus puertas, donde degustará 4 vinos, incluida una añada más antigua, para apreciar el "efecto añada" en nuestros vinos. 1 hora, 29 euros/persona. Château du Moulin-à-Vent, una historia de terruños. Este segundo tour incluye una visita al viñedo insignia de la finca, Le Clos de Londres, donde comenzaron nuestros experimentos orgánicos y biodinámicos donde comenzaron nuestros experimentos ecológicos y biodinámicos. A continuación, degustará 5 cuvées, disponibles exclusivamente en la finca y que ilustran el poder de nuestros terruños, incluida nuestra microcuvée "Clos de Londres", procedente del viñedo que acabamos de visitar. 1h30, 59 €/persona. Château du Moulin-à-Vent, la obra del tiempo. Combinando historia, terruño y crianza, esta visita es la incursión más completa en la finca. Desde la terraza hasta el emblemático viñedo "Clos de Londres", pasando por la bodega centenaria donde envejecen nuestros vinos, descubra la razón de ser del Château y su razón de ser. A continuación, deguste 7 vinos, incluida una vertical de la cuvée "Château du Moulin-à-Vent", conservada en nuestras bodegas y que ilustra la capacidad de envejecimiento de nuestros vinos. 2 horas, 79€/persona.

Tenuta di riferimento dal 1732, Château du Moulin-à-Vent si trova nel cuore dell'omonima denominazione. Offriamo tour coinvolgenti e degustazioni esclusive di questo sito storico, immerso nel cuore dei vigneti di Moulin-à-Vent. Da Château des Thorins a Château du Moulin-à-Vent. Dalla terrazza panoramica, scoprite le caratteristiche specifiche di Moulin-à-Vent (i suoi terreni, i venti e i terroir) e poi immergetevi negli ultimi 3 secoli di storia dello Château. In cantina, ci concentriamo sull'aspetto tecnico, con un focus sui nostri metodi e sulle nostre scelte, e una visita alla cantina a volta secolare della tenuta. La Chapelle des Thorins apre poi le sue porte, dove degusterete 4 vini, tra cui un'annata più vecchia, per apprezzare l'effetto "annata" sui nostri vini. 1 ora, € 29 a persona. Château du Moulin-à-Vent, una storia di terroir. Questo secondo tour include una visita al vigneto di punta della tenuta, Le Clos de Londres, dove sono iniziati i nostri esperimenti biologici e biodinamici dove sono iniziati i nostri esperimenti biologici e biodinamici. In seguito, si degustano 5 cuvée, disponibili esclusivamente presso la tenuta e che illustrano la potenza dei nostri terroir, tra cui la nostra micro-cuvée "Clos de Londres", proveniente dal vigneto appena visitato. 1h30, 59€/persona. Château du Moulin-à-Vent, il lavoro del tempo. Combinando storia, terroir e invecchiamento, questa visita è l'incursione più completa nella tenuta. Dalla terrazza all'emblematico vigneto "Clos de Londres", passando per la cantina secolare dove vengono invecchiati i nostri vini, scoprite la ragion d'essere dello Château e la sua ragione d'essere. Degustate poi 7 vini, tra cui una verticale della cuvée "Château du Moulin-à-Vent", conservata nelle nostre cantine e che illustra la capacità di invecchiamento dei nostri vini. 2 ore, 79€/persona.