Goji de Picardie – Ravenel

A Ravenel, à côté de Saint Just en chaussée, je cultive des baies et fleurs comestibles, en agriculture biologique, à la main. Baies de Goji, myrtilles, camerises, groseilles rouges, groseilles à maquereaux, cassis et aronia pour les baies ; Bleuet, bourrache, camomille, calendula, capucine, coquelicot, pavot de Californie, mauve de Mauritanie pour les fleurs comestibles. Menthe poivrée et quelques aromates ainsi que le miel de la plantation avec nos ruches. Membre du réseau Bienvenue à la ferme, je propose des visites gourmandes de la plantation (incluant les dégustations des produits du moment) de juin à fin septembre, sur réservation.

In Ravenel, near Saint Just en chaussée, I grow organic berries and edible flowers by hand. Goji berries, blueberries, chamomile, redcurrants, gooseberries, blackcurrants and aronia for the berries; Cornflower, borage, chamomile, calendula, nasturtium, poppy, California poppy and Mauritanian mallow for the edible flowers. Peppermint and other herbs, plus honey from our beehives. As a member of the Bienvenue à la ferme (Welcome to the Farm) network, I offer gourmet tours of the plantation (including product tastings) from June to the end of September, upon reservation.

In Ravenel, in der Nähe von Saint Just en chaussée, baue ich essbare Beeren und Blumen an, in biologischem Anbau, von Hand. Goji-Beeren, Heidelbeeren, Kirschpflaumen, rote Johannisbeeren, Stachelbeeren, schwarze Johannisbeeren und Aronia für die Beeren ; Kornblume, Borretsch, Kamille, Ringelblume, Kapuzinerkresse, Klatschmohn, Kalifornischer Mohn, Mauritanische Malve für die essbaren Blüten. Pfefferminze und einige Kräuter sowie Honig von der Plantage mit unseren Bienenstöcken. Als Mitglied des Netzwerks Bienvenue à la ferme biete ich von Juni bis Ende September nach vorheriger Anmeldung Feinschmeckerbesuche der Plantage (einschließlich Kostproben der aktuellen Produkte) an.

In Ravenel, vlakbij Saint Just en chaussée, kweek ik met de hand eetbare bessen en bloemen volgens biologische methoden. Gojibessen, bosbessen, camerissen, rode bessen, kruisbessen, zwarte bessen en aronia voor de bessen; Korenbloem, bernagie, kamille, calendula, Oost-Indische kers, klaproos, Californische klaproos en Mauritaans duizendblad voor de eetbare bloemen. Pepermunt en een paar kruiden, plus honing uit onze bijenkorven. Als lid van het netwerk Bienvenue à la ferme (Welkom op de Boerderij) bied ik op afspraak van juni tot eind september rondleidingen voor fijnproevers op de plantage (inclusief proeverijen).

En Ravenel, cerca de Saint Just en chaussée, cultivo a mano bayas comestibles y flores con métodos ecológicos. Bayas de Goji, arándanos, camerises, grosellas rojas, grosellas espinosas, grosellas negras y aronia para las bayas; Aciano, borraja, manzanilla, caléndula, capuchina, amapola, amapola de California y malva de Mauritania para las flores comestibles. Menta piperita y algunas hierbas, además de miel de nuestras colmenas. Como miembro de la red Bienvenue à la ferme (Bienvenido a la granja), ofrezco visitas gastronómicas a la plantación (con degustación de productos) de junio a finales de septiembre, previo acuerdo.

A Ravenel, vicino a Saint Just en chaussée, coltivo a mano bacche e fiori commestibili con metodi biologici. Bacche di Goji, mirtilli, camelie, ribes rosso, uva spina, ribes nero e aronia per le bacche; Fiordaliso, borragine, camomilla, calendula, nasturzio, papavero, papavero della California e malva della Mauritania per i fiori commestibili. Menta piperita e alcune erbe aromatiche, oltre al miele delle nostre arnie. Come membro della rete Bienvenue à la ferme (Benvenuti in fattoria), offro visite gastronomiche alla piantagione (con degustazione dei prodotti) da giugno a fine settembre, su prenotazione.