Ferme la Chèvrie – L'Hermitage

Située sur le lieu dit “La Chèvrie”, la ferme accueille aujourd’hui comme autrefois un troupeau de chèvres. L’activité du lieu porte essentiellement sur la production laitière en agriculture biologique à destination d’une laiterie et de fromageries artisanales. Venez découvrir l’activité de la ferme, rythmée par la vie de l’élevage au fil des saisons (naissances, pâturage, production de lait…) dans le respect du bien-être des animaux et de l’environnement. Profitez de ce petit coin de campagne à proximité des villes. Le lieu est labellisé par le Réseau Accueil Paysan et répond au cahier des charges de l’accueil pédagogique. Les valeurs portées correspondent à la philosophie des fermiers : “construire, défendre et promouvoir une agriculture paysanne et un monde rural diversifié, solidaire, écologique et vivant.

Located in the area known as ?La Chèvrie?, the farm is home to a herd of goats. The farm?s main activity is organic milk production for a dairy and artisanal cheese dairies. Come and discover the farm?s activities, which follow the rhythm of the seasons (births, grazing, milk production, etc.) while respecting the well-being of the animals and the environment. Enjoy this little corner of the countryside close to the city. The site is certified by the Réseau Accueil Paysan and meets the specifications for educational facilities. The values espoused correspond to the farmers' philosophy: ?to build, defend and promote peasant agriculture and a diversified, united, ecological and living rural world.

Der Hof befindet sich in der Ortschaft La Chèvrie und beherbergt heute wie früher eine Ziegenherde. Der Schwerpunkt liegt auf der biologischen Milchproduktion für eine Molkerei und handwerkliche Käsereien. Entdecken Sie die Arbeit auf dem Bauernhof, die vom Leben der Tiere im Laufe der Jahreszeiten bestimmt wird (Geburten, Weiden, Milchproduktion usw.), wobei das Wohlbefinden der Tiere und die Umwelt respektiert werden. Genießen Sie dieses kleine Stück Land in der Nähe der Städte. Der Ort ist mit dem Gütesiegel des Netzwerks "Accueil Paysan" ausgezeichnet und erfüllt die Anforderungen an einen pädagogischen Empfang. Die vermittelten Werte entsprechen der Philosophie der Bauern: "Aufbau, Verteidigung und Förderung einer bäuerlichen Landwirtschaft und eines vielfältigen, solidarischen, ökologischen und lebendigen ländlichen Raums".

De boerderij ligt in La Chèvrie en herbergt een kudde geiten. De hoofdactiviteit van de boerderij is biologische melkproductie voor een zuivelfabriek en een ambachtelijke kaasmakerij. Kom meer te weten over de activiteiten van de boerderij, die het ritme van de seizoenen volgen (geboortes, begrazing, melkproductie, enz.) met respect voor het welzijn van de dieren en het milieu. Geniet van dit kleine hoekje van het platteland dicht bij de steden. De boerderij is erkend door het netwerk Accueil Paysan en voldoet aan het bestek voor educatieve voorzieningen. De waarden die worden uitgedragen komen overeen met de filosofie van de boeren: "het opbouwen, verdedigen en promoten van de boerenlandbouw en een gediversifieerd, ondersteunend, ecologisch en levend platteland.

Situada en La Chèvrie, la granja alberga un rebaño de cabras. La actividad principal de la granja es la producción de leche ecológica para una lechería y queserías artesanales. Venga a descubrir las actividades de la granja, que siguen el ritmo de las estaciones (partos, pastoreo, producción de leche, etc.) respetando el bienestar de los animales y el medio ambiente. Disfrute de este pequeño rincón rural cerca de las ciudades. La granja está acreditada por el Réseau Accueil Paysan y cumple el pliego de condiciones de las instalaciones educativas. Los valores que defiende están en consonancia con la filosofía de los agricultores: "construir, defender y promover la agricultura campesina y un mundo rural diversificado, solidario, ecológico y vivo".

Situata a La Chèvrie, la fattoria ospita un gregge di capre. L'attività principale dell'azienda è la produzione di latte biologico per un caseificio e un caseificio artigianale. Venite a scoprire le attività della fattoria, che seguono il ritmo delle stagioni (nascite, pascolo, produzione di latte, ecc.) nel rispetto del benessere degli animali e dell'ambiente. Godetevi questo piccolo angolo di campagna vicino alle città. La fattoria è accreditata dalla rete Accueil Paysan e risponde al disciplinare delle strutture educative. I valori che vengono perseguiti sono in linea con la filosofia degli agricoltori: "costruire, difendere e promuovere l'agricoltura contadina e un mondo rurale diversificato, solidale, ecologico e vivo".