Visite de la Distillerie du Clos Saint-Joseph – Meursault

C’est en 2014 que Charles-Guillaume et Blandine Simon, enracinés en Bourgogne depuis plusieurs générations, reprennent cette ancienne maison de négoce de vins fondée en 1840. Construits en plein cœur de Meursault, les lieux étaient tombés dans l’oubli depuis plus de 50 ans. Après une longue phase de rénovation et d’installation, leur entreprise artisanale et familiale a enfin vu le jour avec une idée simple : vous faire découvrir des spiritueux d’exception alliant tradition et modernité! De cette alliance, ils ont créé 5 lignes de produits : Esprit de Vin, Esprit de fruit, L’Ô DE JO (Dry Gin), B-A-R JO un délicieux pastis et une gamme de savoureuses liqueurs. En 2019, ils investissent dans un alambic avec la volonté de poursuivre la création de leur propre distillerie artisanale et indépendante. Charles-Guillaume et Blandine Simon vous proposent de découvrir l'univers de leur distillerie au cours d'une visite agrémentée d'une dégustation. Pour connaître les tarifs de la visite, merci de vous rapprocher du prestataire

Charles-Guillaume and Blandine Simon, who have been rooted in Burgundy for several generations, took over this former wine merchant's house founded in 1840 in 2014. Built in the heart of Meursault, the premises had fallen into neglect for over 50 years. After a long period of renovation and installation, their family-run business finally came into being with a simple idea in mind: to help you discover exceptional spirits that combine tradition and modernity! From this alliance, they have created 5 product lines: Esprit de Vin, Esprit de fruit, L'Ô DE JO (Dry Gin), B-A-R JO a delicious pastis and a range of tasty liqueurs. In 2019, they are investing in a still with the aim of continuing to create their own independent, craft distillery. Charles-Guillaume and Blandine Simon invite you to discover the world of their distillery during a tour and tasting session. To find out the price of the tour, please contact the service provider.

Im Jahr 2014 übernahmen Charles-Guillaume und Blandine Simon, die seit mehreren Generationen im Burgund verwurzelt sind, dieses alte, 1840 gegründete Weinhandelshaus. Die im Herzen von Meursault erbauten Räumlichkeiten waren seit über 50 Jahren in Vergessenheit geraten. Nach einer langen Phase der Renovierung und Einrichtung entstand schließlich ihr handwerkliches Familienunternehmen mit einer einfachen Idee: Ihnen außergewöhnliche Spirituosen zu präsentieren, die Tradition und Moderne miteinander verbinden! Aus dieser Verbindung haben sie fünf Produktlinien geschaffen: Esprit de Vin, Esprit de Fruit, L'Ô DE JO (Dry Gin), B-A-R JO, ein köstlicher Pastis, und eine Reihe schmackhafter Liköre. Im Jahr 2019 investieren sie in einen Destillierapparat mit dem Ziel, die Schaffung ihrer eigenen handwerklichen und unabhängigen Destillerie weiter voranzutreiben. Charles-Guillaume und Blandine Simon bieten Ihnen die Möglichkeit, die Welt ihrer Destillerie bei einem Besuch mit anschließender Verkostung zu entdecken. Die Preise für die Besichtigung erfahren Sie beim Anbieter.

Charles-Guillaume en Blandine Simon, al generaties lang geworteld in de Bourgogne, namen in 2014 dit voormalige wijnhandelshuis uit 1840 over. Gebouwd in het hart van Meursault, was het pand meer dan 50 jaar in verwaarlozing geraakt. Na een lange periode van renovatie en installatie is hun familiebedrijf uiteindelijk ontstaan, met een eenvoudig idee voor ogen: u helpen uitzonderlijke sterke dranken te ontdekken die traditie en moderniteit combineren! Vanuit deze alliantie hebben ze 5 productlijnen gecreëerd: Esprit de Vin, Esprit de fruit, L?Ô DE JO (Dry Gin), B-A-R JO een heerlijke pastis en een reeks smakelijke likeuren. In 2019 investeren ze in een distilleerketel met als doel hun eigen onafhankelijke ambachtelijke distilleerderij op te richten. Charles-Guillaume en Blandine Simon nodigen je uit om de wereld van hun distilleerderij te ontdekken tijdens een rondleiding en proeverij. Neem voor de prijs van de rondleiding contact op met de dienstverlener

Charles-Guillaume y Blandine Simon, arraigados en Borgoña desde hace varias generaciones, se hicieron cargo en 2014 de esta antigua casa de vinos fundada en 1840. Construido en el corazón de Meursault, el local había caído en el abandono durante más de 50 años. Tras un largo periodo de renovación e instalación, su empresa familiar vio finalmente la luz, con una idea sencilla en mente: ¡ayudarle a descubrir espirituosos excepcionales que combinan tradición y modernidad! A partir de esta alianza, han creado 5 líneas de productos: Esprit de Vin, Esprit de fruit, L'Ô DE JO (Dry Gin), B-A-R JO un delicioso pastis y una gama de sabrosos licores. En 2019, están invirtiendo en un alambique con el objetivo de seguir creando su propia destilería independiente y artesanal. Charles-Guillaume y Blandine Simon le invitan a descubrir el mundo de su destilería durante una visita y una degustación. Para conocer el precio de la visita, póngase en contacto con el proveedor

Charles-Guillaume e Blandine Simon, radicati in Borgogna da diverse generazioni, hanno rilevato nel 2014 questa ex casa vinicola fondata nel 1840. Costruito nel cuore di Meursault, il locale era caduto in abbandono per oltre 50 anni. Dopo un lungo periodo di ristrutturazione e allestimento, è finalmente nata la loro azienda a conduzione familiare, con un'idea semplice in mente: farvi scoprire distillati eccezionali che uniscono tradizione e modernità! Da questa alleanza sono nate 5 linee di prodotti: Esprit de Vin, Esprit de fruit, L?Ô DE JO (Dry Gin), B-A-R JO un delizioso pastis e una gamma di gustosi liquori. Nel 2019 investiranno in un alambicco con l'obiettivo di continuare a creare la loro distilleria artigianale indipendente. Charles-Guillaume e Blandine Simon vi invitano a scoprire il mondo della loro distilleria durante una visita e una degustazione. Per conoscere il prezzo del tour, contattare il fornitore del servizio