Atelier « cueillette et cuisine sauvage » – Bais

Apprendre à reconnaître les plantes comestibles c'est bien, mais savoir en faire un délicieux repas à partager entre amis ou en famille, c'est mieux. Marie-Renée propose une journée complète pour partir à la cueillette et apprendre à cuisiner (et déguster) ces plantes. Orties, aubépines, fleurs de sureau ou encore pissenlits n'auront bientôt plus de secrets pour vous.

Learning to recognize edible plants is good, but knowing how to make a delicious meal out of them to share with friends or family is better. Marie-Renée proposes a full day to go picking and learn how to cook (and taste) these plants. Nettles, hawthorns, elderflowers or dandelions will soon have no secrets for you.

Essbare Pflanzen erkennen zu lernen ist gut, aber zu wissen, wie man daraus eine köstliche Mahlzeit zubereitet, die man mit Freunden oder der Familie teilen kann, ist noch besser. Marie-Renée bietet einen ganzen Tag lang die Möglichkeit, auf Sammeltour zu gehen und zu lernen, wie man diese Pflanzen kocht (und probiert). Brennnesseln, Weißdorn, Holunderblüten oder Löwenzahn werden bald keine Geheimnisse mehr vor Ihnen haben.

Eetbare planten leren herkennen is goed, maar weten hoe je er een heerlijke maaltijd van kunt maken om te delen met vrienden en familie is nog beter. Marie-Renée biedt een hele dag plukken en leren koken (en proeven) van deze planten. Brandnetels, meidoorns, vlierbloemen en paardebloemen hebben straks geen geheimen meer voor je.

Aprender a reconocer las plantas comestibles está bien, pero saber preparar con ellas una deliciosa comida para compartir con amigos y familiares está mejor. Marie-Renée ofrece una jornada completa de recolección y aprendizaje de la cocina (y el sabor) de estas plantas. Ortigas, espinos, flores de saúco y dientes de león pronto dejarán de tener secretos para usted.

Imparare a riconoscere le piante commestibili è bene, ma sapere come farne un piatto delizioso da condividere con amici e familiari è ancora meglio. Marie-Renée propone un'intera giornata per raccogliere e imparare a cucinare (e a gustare) queste piante. Ortiche, biancospini, fiori di sambuco e denti di leone non avranno più segreti per voi.