Visite d'une fromagerie – Étrelles

Les fromages sélectionnés par La Belle Fromagerie sont artisanaux, le plus souvent fermiers (quand cela est possible), mais surtout issus de traditions fromagères locales et historiques. Fruit d'un savoir-faire élaboré avec passion au cours des siècles, chaque fromage raconte l’histoire de sa région, de ses producteurs. La Belle Fromagerie travaille plus de 250 références de fromages de terroirs : fromages français ou étrangers, AOP IGP ou sans label, au lait de vache, brebis, chèvre ou bufflonne, doux ou plus fruités… Ils vous proposeront le voyage qui vous ressemble ! Découvrez les caves d'affinage et la sélection des meilleurs fromages en une visite d'une heure suivie d'une dégustation des différents produits. Plusieurs formules sont possibles pour votre visite : Formule visite + apéritif ou formule visite + apéritif dînatoire

The cheeses selected by La Belle Fromagerie are artisanal, most often farmhouse-made (when possible), but above all stem from local and historic cheese-making traditions. The fruit of know-how developed with passion over the centuries, each cheese tells the story of its region and its producers. La Belle Fromagerie works with over 250 different types of local cheese: French and foreign, PDO IGP and non-labeled, made from cow's, ewe's, goat's or buffalo's milk, mild or fruitier? They'll suggest the journey that's right for you! Discover the maturing cellars and the selection of the best cheeses in a one-hour tour followed by a tasting of the different products. Several options are available for your visit: Tour + aperitif or tour + aperitif dînatoire

Die von La Belle Fromagerie ausgewählten Käsesorten sind handwerklich hergestellt, meist auf Bauernhöfen (wenn möglich), vor allem aber stammen sie aus lokalen und historischen Käsetraditionen. Jeder Käse ist das Ergebnis eines über Jahrhunderte hinweg mit Leidenschaft erarbeiteten Know-hows und erzählt die Geschichte seiner Region und seiner Erzeuger. Die Belle Fromagerie verarbeitet über 250 verschiedene Käsesorten: französische oder ausländische Käse, mit g.U. IGP oder ohne Gütesiegel, aus Kuh-, Schafs-, Ziegen- oder Büffelmilch, mild oder fruchtig? Sie werden Ihnen die Reise vorschlagen, die Ihnen am besten gefällt! Entdecken Sie die Reifekeller und die Auswahl der besten Käsesorten bei einer einstündigen Besichtigung mit anschließender Verkostung der verschiedenen Produkte. Für Ihren Besuch stehen Ihnen mehrere Optionen zur Verfügung: Besuch + Aperitif oder Besuch + Aperitif mit Abendessen

De kazen die La Belle Fromagerie selecteert zijn ambachtelijk, meestal boerenkazen (waar mogelijk), maar bovenal zijn ze afkomstig van lokale en historische kaasmakerijtradities. Elke kaas is het resultaat van eeuwenlange expertise en vertelt het verhaal van zijn regio en zijn producenten. La Belle Fromagerie werkt met meer dan 250 verschillende soorten lokale kazen: Franse en buitenlandse kazen, BOB BGA en zonder label, gemaakt van koeien-, schapen-, geiten- of buffelmelk, mild of fruitiger? Ze stellen een reis samen die bij je past! Ontdek de rijpingskelders en de selectie van de beste kazen tijdens een rondleiding van een uur, gevolgd door een proeverij van de verschillende producten. Er zijn verschillende opties voor je bezoek: bezoek + aperitief of bezoek + aperitiefdiner

Los quesos seleccionados por La Belle Fromagerie son artesanales, generalmente de granja (cuando es posible), pero sobre todo proceden de tradiciones queseras locales e históricas. Fruto de un saber hacer desarrollado con pasión a lo largo de los siglos, cada queso cuenta la historia de su región y de sus productores. La Belle Fromagerie trabaja con más de 250 tipos diferentes de quesos locales: quesos franceses y extranjeros, DOP IGP y sin etiquetar, de leche de vaca, oveja, cabra o búfala, suaves o más afrutados.. Le prepararán un viaje a su medida Descubra las bodegas de maduración y la selección de los mejores quesos en una visita de una hora seguida de una degustación de los diferentes productos. Existen varias opciones para su visita: visita + aperitivo o visita + cena aperitivo

I formaggi selezionati da La Belle Fromagerie sono artigianali, solitamente di fattoria (ove possibile), ma soprattutto provengono da tradizioni casearie locali e storiche. Frutto di un'esperienza sviluppata con passione nel corso dei secoli, ogni formaggio racconta la storia della sua regione e dei suoi produttori. La Belle Fromagerie lavora con oltre 250 tipi diversi di formaggi locali: francesi e stranieri, DOP IGP e non, prodotti con latte di mucca, pecora, capra o bufala, dolci o fruttati? Vi proporranno il percorso che fa per voi! Scoprite le cantine di stagionatura e la selezione dei migliori formaggi in un tour di un'ora seguito da una degustazione dei diversi prodotti. Ci sono diverse opzioni per la visita: visita + aperitivo o visita + cena aperitivo