Musée de la fabrication du jambon de Lacaune (Salaisons Oberti) – Lacaune

Notre société est située au cœur des Monts de Lacaune, à 800 mètres d’altitude, dans le parc régional du Haut Languedoc. C’est dans cet environnement privilégié du Tarn, que M. Ernest Oberti a créé sa société en 1956.

We welcome you to the heart of our production workshop to discover all the secrets of the famous Lacaune PGI ham through modern and unique infrastructures: ham drying room, museum, bone-in ham slicing demonstration.

Unser Unternehmen befindet sich im Herzen der Monts de Lacaune, auf 800 m Höhe, im Regionalpark Haut Languedoc. In dieser privilegierten Umgebung des Tarn gründete Ernest Oberti 1956 sein Unternehmen.

Ons bedrijf ligt in het hart van de Monts de Lacaune, op 800 meter hoogte, in het regionale park van de Haut Languedoc. Het is in deze bevoorrechte omgeving van de Tarn dat de heer Ernest Oberti in 1956 zijn bedrijf oprichtte.

Le damos la bienvenida en el corazón de nuestro taller de fabricación para descubrir todos los secretos del famoso jamón IGP Lacaune a través de infraestructuras modernas e inéditas: secadero de jamones, museo, demostración de corte de jamón con hueso.

La nostra azienda si trova nel cuore dei Monts de Lacaune, a 800 metri di altitudine, nel parco regionale dell'Haut Languedoc. È in questo ambiente privilegiato del Tarn che il signor Ernest Oberti ha creato la sua azienda nel 1956.