Gundershoffen – Gundershoffen

Le territoire de la commune de Gundershoffen s'étend vers l'Est en un paysage de collines, autour de la commune associée de Eberbach et du hameau de Schirlenhof. C'est là que s’est déroulé la première bataille de la guerre de 1870 entre une patrouille de chasseurs français et une patrouille allemande commandée par le Compte Zeppelin (connu plus tard pour la construction des ballons dirigeables). La commune a connu un important développement mais n’a rien perdu de son caractère de village alsacien. Le fabricant de biscuits apéritifs Boehli s'y est établi en 1998. Aujourd'hui, la Fabrique à Bretzels Boehli permet de découvrir la genèse de cette entreprise et l'histoire de la Bretzel.

The commune of Gundershoffen extends eastwards in a hilly landscape, around the associated commune of Eberbach and the hamlet of Schirlenhof. It was here that the first battle of the 1870 war took place between a French fighter patrol and a German patrol commanded by Count Zeppelin (later known for his airships). The commune has undergone considerable development, but has lost none of its character as an Alsatian village. In 1998, Boehli, a manufacturer of aperitif cookies, set up shop here. Today, the Fabrique à Bretzels Boehli (Boehli Pretzel Factory) gives visitors an insight into the origins of the company and the history of the pretzel.

Das Gebiet der Gemeinde Gundershoffen erstreckt sich in einer Hügellandschaft nach Osten um die zugehörige Gemeinde Eberbach und den Weiler Schirlenhof. Hier fand die erste Schlacht des Krieges von 1870 zwischen einer französischen Jägerpatrouille und einer deutschen Patrouille unter dem Kommando von Compte Zeppelin (später bekannt für den Bau von Luftballons) statt. Die Gemeinde hat sich stark entwickelt, aber nichts von ihrem Charakter als elsässisches Dorf verloren. Der Hersteller von Aperitifgebäck Boehli ließ sich 1998 hier nieder. Heute kann man in der Fabrique à Bretzels Boehli die Entstehung dieses Unternehmens und die Geschichte der Bretzel entdecken.

De gemeente Gundershoffen strekt zich in oostelijke richting uit in een heuvelachtig landschap rond de bijbehorende gemeente Eberbach en het gehucht Schirlenhof. Hier vond het eerste gevecht van de oorlog van 1870 plaats tussen een patrouille Franse gevechtsvliegtuigen en een Duitse patrouille onder leiding van graaf Zeppelin (later bekend vanwege de bouw van luchtschepen). De stad heeft een aanzienlijke ontwikkeling doorgemaakt, maar heeft niets van zijn karakter als Elzasser dorp verloren. Boehli, een fabrikant van aperitiefkoekjes, vestigde zich hier in 1998. Vandaag de dag geeft de Fabrique à Bretzels Boehli (Krakelingenfabriek Boehli) bezoekers een kijkje in de oorsprong van het bedrijf en de geschiedenis van de krakeling.

El municipio de Gundershoffen se extiende hacia el este en un paisaje de colinas alrededor del municipio asociado de Eberbach y la aldea de Schirlenhof. Aquí tuvo lugar la primera batalla de la guerra de 1870 entre una patrulla de cazas franceses y una patrulla alemana comandada por el conde Zeppelin (más tarde conocido por la construcción de dirigibles). La ciudad ha experimentado un desarrollo considerable, pero no ha perdido nada de su carácter de pueblo alsaciano. Boehli, fabricante de galletas de aperitivo, se instaló aquí en 1998. Hoy, la Fabrique à Bretzels Boehli (Fábrica de pretzels Boehli) permite a los visitantes conocer los orígenes de la empresa y la historia del pretzel.

Il comune di Gundershoffen si estende verso est in un paesaggio collinare intorno al comune associato di Eberbach e alla frazione di Schirlenhof. Qui si svolse la prima battaglia della guerra del 1870 tra una pattuglia di caccia francesi e una pattuglia tedesca comandata dal conte Zeppelin (in seguito noto per la costruzione di dirigibili). La città ha subito un notevole sviluppo, ma non ha perso nulla del suo carattere di villaggio alsaziano. Nel 1998 si è trasferita qui l'azienda Boehli, produttrice di biscotti da aperitivo. Oggi, la Fabrique à Bretzels Boehli (Fabbrica di Pretzel Boehli) permette ai visitatori di conoscere le origini dell'azienda e la storia del pretzel.