Description
Découvrez ou re-découvrez les saveurs de la Bretagne cet été avec les ateliers de cuisine proposés par Fanny d'Atelier Retour de Pêche ! Il s'agit d'ateliers de cuisine participatifs et conviviaux autour de recettes traditionnelles bretonnes ou originales avec des produits emblématiques du patrimoine culinaire breton. Lors de cet atelier, nous cuisinerons des recettes pour accompagner vos mini-craquelins à l'apéritif : – Un tartare d’algues de Saint-Suliac et ses pickles d’oignon express
– Un houmous aux Cocos de Paimpol
– Des rillettes de maquereaux au Kari Gosse Après avoir cuisiné ensemble, nous dégustons nos réalisations et vous repartez avec de quoi poursuivre la dégustation avec vos proches. Cet atelier a lieu dans l'atelier cuisine de la boutique des Craquelins de Saint-Malo (derrière la piscine Aquamalo). Réservation par téléphone auprès de l'équipe des Craquelins au 02 99 81 92 89
English
Discover or re-discover the flavors of Brittany this summer with cooking workshops led by Fanny from Atelier Retour de Pêche! These are convivial, participatory cooking workshops based on traditional Breton recipes or original recipes using products emblematic of Brittany's culinary heritage. In this workshop, we'll be cooking up recipes to accompany your mini-craquelins as an aperitif: – Saint-Suliac seaweed tartar with express onion pickles
– Cocos de Paimpol hummus
– Mackerel rillettes with Kari Gosse After cooking together, we'll taste our creations, and you'll leave with something to enjoy with your family and friends. This workshop takes place in the kitchen of the Craquelins de Saint-Malo boutique (behind the Aquamalo swimming pool). Reservations by telephone with the Craquelins team on 02 99 81 92 89
Deutsch
Entdecken oder wiederentdecken Sie diesen Sommer die Aromen der Bretagne mit den Kochworkshops, die von Fanny von Atelier Retour de Pêche angeboten werden! Es handelt sich um partizipative und gesellige Kochworkshops rund um traditionelle bretonische oder originelle Rezepte mit symbolträchtigen Produkten aus dem kulinarischen Erbe der Bretagne. In diesem Workshop werden wir Rezepte kochen, um Ihre Mini-Craquelins zum Aperitif zu begleiten : – Ein Tatar aus Algen von Saint-Suliac und Express-Zwiebelgurken
– Ein Hummus mit Kokosnüssen aus Paimpol
– Makrelenrillettes mit Kari Gosse Nachdem wir gemeinsam gekocht haben, probieren wir unsere Ergebnisse und Sie nehmen etwas mit, um die Verkostung mit Ihren Lieben fortzusetzen. Dieser Workshop findet im Küchenatelier der Boutique des Craquelins de Saint-Malo (hinter dem Schwimmbad Aquamalo) statt. Telefonische Reservierung beim Team von Les Craquelins unter 02 99 81 92 89
Dutch
Ontdek of herontdek de smaken van Bretagne deze zomer met de kookworkshops van Fanny van Atelier Retour de Pêche! Dit zijn ludieke, participerende kookworkshops rond traditionele Bretonse recepten of originele recepten met producten die symbool staan voor het culinaire erfgoed van Bretagne. In deze workshop koken we recepten voor bij je mini-craquelins als aperitief: – Tartaar van zeewier uit Saint-Suliac met pickles van uitdrukkelijke uien
– Cocos de Paimpol hummus
– Rillettes van makreel met Kari Gosse Nadat we samen hebben gekookt, proeven we onze creaties en vertrek je met iets om van te genieten met je vrienden en familie. Deze workshop vindt plaats in de keuken van de Craquelins de Saint-Malo boetiek (achter het Aquamalo zwembad). Reserveren kan telefonisch bij het Craquelins team op 02 99 81 92 89
Español
Descubra o redescubra los sabores de Bretaña este verano con los talleres de cocina de Fanny, del Atelier Retour de Pêche Se trata de talleres de cocina lúdicos y participativos basados en recetas tradicionales bretonas o recetas originales con productos emblemáticos del patrimonio culinario de Bretaña. En este taller, cocinaremos recetas para acompañar sus mini-craquelins como aperitivo: – Tartar de algas de Saint-Suliac con encurtidos exprés de cebolla
– Hummus de cocos de Paimpol
– Rillettes de caballa con Kari Gosse Después de cocinar juntos, degustaremos nuestras creaciones y te irás con algo para disfrutar con tus amigos y familiares. Este taller tiene lugar en la cocina de la boutique Craquelins de Saint-Malo (detrás de la piscina Aquamalo). Reservas por teléfono con el equipo de Craquelins en el 02 99 81 92 89
Italiano
Scoprite o riscoprite i sapori della Bretagna quest'estate con i laboratori di cucina tenuti da Fanny dell'Atelier Retour de Pêche! Si tratta di laboratori di cucina divertenti e partecipativi, basati su ricette tradizionali bretoni o su ricette originali che utilizzano prodotti emblematici del patrimonio culinario della Bretagna. In questo laboratorio cucineremo ricette per accompagnare i mini-craquelin come aperitivo: – Tartare di alghe di Saint-Suliac con sottaceti di cipolla express
– Hummus di Cocos de Paimpol
– Rillettes di sgombro con Kari Gosse Dopo aver cucinato insieme, assaggeremo le nostre creazioni e ve ne andrete con qualcosa da gustare con i vostri amici e familiari. Questo laboratorio si svolge nella cucina della boutique Craquelins de Saint-Malo (dietro la piscina Aquamalo). Prenotazioni telefoniche presso il team Craquelins al numero 02 99 81 92 89